日本のコメと大豆は素晴らしい! 『焼きサバのしそゴマ風味のおにぎり』& 『揚げ湯葉と野菜の煮物』

日本のコメと大豆は素晴らしい!

『焼きサバのしそゴマ風味のおにぎり』&

『揚げ湯葉と野菜の煮物』

 

★コメ代表は『焼きサバのしそゴマ風味のおにぎり』です!

しそとゴマで風味漬けをして、サバの臭みを取り、

誰にでも美味しく食べられるようになりました(^^♪

(資料提供:稲益智佳子さん)

 

「焼きサバしそゴマ風味」_n

 

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★大豆代表は『揚げ湯葉と野菜の煮物』です!

 

揚げ湯葉と野菜の煮物」です!_n

☆湯葉は、豆乳を加熱した時に作られる膜をすくって作る、

植物性たんぱく質に富む、日本の精進料理食材の一つです!

※豆乳を沸騰させないよう、80℃くらいで加熱し、

かき混ぜないでじっと待っていると、表面に膜が張ってきます。

その膜をすくったのが湯葉です!

 

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☆★☆湯葉の栄養は、豆腐に比べて、倍以上!

サプリメント並み(^O^)/

沢山のアミノ酸で、今日も元気に頑張りましょう(^-^)/
(資料提供:磯長弘美さん)

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★100%九州産フクユタカ大豆使用!

100%無添加!高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉!

健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、

九州産の大豆加工商品を、積極的に利用しましょう!

(※商品1セットにつき、500円をプールさせて頂き、

今後の復興支援に貢献、役立てます。)

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