食育クイズ 【食育クイズ:Vol.489】岐阜県の「名産郷土料理&グルメ」おさらいクイズ! 飛騨高山の「飛騨○○かぶ」の「○○」は何? 飛騨高山で「そば」と言うと何の「麺」? 「飛騨高山ラーメン」!味の種類は何? 2021.03.08 misoojisan 【食育クイズ:Vol.489】 本日も昨日に引き続き、厳寒の雪深い 「冬の気候風土」や、かつて「天領」 だった故に、積極的に食文化を取り入 れてきた地域性が特徴と言われる、「岐 阜県、飛騨高山地方」の…