【今が旬！江戸野菜「谷中ショウガ」】 ～谷中ショウガの肉巻きで酒がすすみます～ ☆江戸時代、荒川区西日暮里から台東区谷 中にかけての地域（思い切り地元です(笑)！） は水に恵まれ、排水も良く、しかも台地が あって西日や風…