食育クイズ 【食育クイズ:Vol.854】「京都府」の「食文化」おさらいクイズ! 「京料理」向け「和包丁」の中で「関西式薄刃包丁」はどれ? 2022.03.13 misoojisan 【食育クイズ:Vol.854】 本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、 和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、 大阪府)」の「食文化」をテーマとし た地域社会の在り方や、昔から先人た ちが培っ…