日本の地大豆応援!宇宙大豆教育プロジェクト!

【みそちゃんおじさんの宇宙大豆教育プロ
ジェクト講座】

★自給率が僅か6%しかない国産大豆の普及・
復活のため、食育&6次産業化推進活動をす
るにあたり、2009年から手掛けた宇宙大
豆教育プロジェクトの影響や、問い合わせに
応えるため、作成しました。

(※資料の内容は、前職の宮坂醸造株式会社
在社当時のものや、協働した株式会社リバ
ネスネスによるものも、一部含まれています。