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食育＆６次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や６次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。
食育クイズ

【食育クイズ：Vol.９５１】「京都府」の「朝粥文化」おさらいクイズ！ 「京都、南禅寺、瓢亭」発祥の「朝粥」を題材に歌を詠んだ歌人とは？

2022.06.18

  【食育クイズ：Vol.９５１】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.９５０】「京都府」の「錦市場」おさらいクイズ！ 京都の絵師「伊藤若冲」の絵が掲げられている「錦市場」がある通り名とは？

2022.06.17

  【食育クイズ：Vol.９５０】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.９４９】「京都府」の「魚文化」おさらいクイズ！ 京都の夏の味覚として定着した「骨切り」でさばく海の魚とは？

2022.06.16

  【食育クイズ：Vol.９４９】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.９４８】「京都府」中心部の「通り名」おさらいクイズ！ 京都駅と目と鼻の先にある別名を「やまもも通」と呼ぶ通り名は？

2022.06.15

  【食育クイズ：Vol.９４８】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た  …
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【食育クイズ：Vol.９４７】「京都府」の「大根焚き」おさらいクイズ！ 「京都、了徳寺」の「大根焚き」のきっかけとなった「念仏宗」の僧侶とは？

2022.06.14

  【食育クイズ：Vol.９４７】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.９４６】「京都府」の「京のブランド産品」おさらいクイズ！ 「京都、西山地区」の特産で、その品質が日本一と言われている京野菜とは？

2022.06.13

  【食育クイズ：Vol.９４６】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.９４５】「京都府」の「京のブランド産品」おさらいクイズ！ 「京都、丹波地方」特産の「丹波黒大豆」の枝豆の名は？

2022.06.12

  【食育クイズ：Vol.９４５】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.９４４】「京都府」の「伝統祭り」と「五穀豊穣」おさらいクイズ！ 「京都、葵祭」発祥のときの「天皇陛下」とは？

2022.06.11

  【食育クイズ：Vol.９４４】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.９４３】「京都府」の「伝統祭り」と「行事食」おさらいクイズ！ 「京都、ゑびす神社」の「ゑびす大祭」の行事食で小判に見立てる食材とは？

2022.06.10

  【食育クイズ：Vol.９４３】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…