【食育クイズ：Vol.１０８７】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培…

  ～７月２５日は土用の丑の日！と同時に「か き氷の日」でもありました(^^♪ 猛暑の最中、かき氷はやはりどうしても食べ たくなります！欠かせない「真夏のオアシス」 です(^^♪ 人気かき氷をまとめてみましたのでご覧あれ…

  ～幸運にも、友人のさくらんぼ農家から、ご 夫婦に対して自然の神様からプレゼントされ たという、貴重なさくらんぼを頂く機会に恵 まれました～   このさくらんぼは、農業試験所に確認しても、 正真正銘この農園にしかない「…

【種子法廃止は日本の食の安全保障の放棄！？】 民間活力という「偽名」をもとに、日本人が縄文時代から、 少なくとも日本最古の歴史書である「古事記」によれば 今から２６７７年前から、自らの命と健康を守ってきた コメや大豆など…

『オーガニック・キッチンのマクロビオ テックなお弁当！』   食の安心・安全、健康と活力溢れる食生 活の実現を目指す活動で、長いお付き合 いをさせて頂いているオーガニック・キ ッチン(^^♪ みそちゃんおじさんが推奨する…