～幸運にも、友人のさくらんぼ農家から、ご
夫婦に対して自然の神様からプレゼントされ
たという、貴重なさくらんぼを頂く機会に恵
まれました～
このさくらんぼは、農業試験所に確認しても、
正真正銘この農園にしかない「謎？？」のさ
くらんぼなんだそうです！
この農家には伝説があって、何代かに一回誕
生した男子に名付けられる特別な名前「‥〇
兵衛」があります！「謎？？‥」のさくらん
ぼは、今のご主人である現役の「‥〇兵衛」
さん作のものなんです！
今や「家宝」となった「謎？？‥」のさくら
んぼですが、これといったネーミングができ
ず、今年も「謎の？？‥」と言ってしまって
いるそうです(笑)‥
この「家宝」は、年に１回訪れる収穫期の寝
る間も惜しむ忙しさのとき、身内や大切な人
たちで分け合い、疲れを癒してくれるのです！
外にはあまり出回らない、いつまでも「秘密」
で「謎？？‥」の、知る人ぞ知る「サクラン
ボ」なのです(^^♪
そんな貴重なものをご縁があって頂く機会が
得られましたことに、食の神様にひたすら感
謝です！
早速、生唾を呑み込みながら食べてみると‥
味は‥表現のしようがない「爽やかさ」と
「深すぎるくらいの甘み」です！
同時に送って頂いた、言わずと知れたメイン
のさくらんぼ「佐藤錦」と食べ比べると、「
佐藤錦」が食べた瞬間独特の酸味を感じた後、
口の中一杯に甘みが広がるのに対して、「謎
？？」のほうは食べた瞬間から爽やかな甘み
が広がり、その後得も言われぬ深い甘みに変
化していくのです(^^♪
本当に寝る間を惜しむくらい一生懸命働てい
る人たちが、たった一粒でも疲れが取れるだ
ろうと思ってしまうくらい、究極の神様から
のプレゼントに間違いないと思いました(^^♪
友人の農園のみならず、それぞれの農園にそ
れぞれの「謎？？‥」があるといいですね(^^♪
日本の農業って素晴らしい！
