2017.07.23 日本の食「旬・夏」misoojisan 【ヘルシー度MAX!夏ナスのかば焼きで 土用の丑の日の前哨戦を楽しみましょう!】 ポスト シェア はてブ 送る Pocket ~7月25日は土用の丑の日! うな丼の前哨戦で夏ナスの蒲焼を作りません か?ウナギに比べてこちらなら好きなだけ食 べられます(^_-)-☆ 油を吸ったなすが口の中でとろけて、まるで 脂ののったうなぎのようになります(^^♪ お薦めです\(^o^)/ 作り方はとても簡単!15分で作れます(^^♪ ~ナスを観音開きにしてフライパンで両面に 焼き色をつけ、市販の蒲焼きのたれを絡めて 煮詰めれば完成!