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食育&6次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や6次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。
食育クイズ

【食育クイズ:Vol.628】「滋賀県」の「特産品」おさらいクイズ! そば栽培発祥の地、米原市特産「○○そば」!「○○」に入る山の名は?

  【食育クイズ:Vol.628】   本日も「関西地方(三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県)」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう!…

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【食育クイズ:Vol.627】「滋賀県」の「名物B級グルメ」おさらいクイズ! 長浜市、木之本にある「つるやパン」の名物グルメ「サラダパン」の中身は何?

  【食育クイズ:Vol.627】   本日も「関西地方(三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県)」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう!…

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【食育クイズ:Vol.626】「滋賀県」の「名物グルメ」おさらいクイズ! 高島市、安曇川の「近江米ライスバーガー」!そのお薦めの食べ方は?

  【食育クイズ:Vol.626】   本日も「関西地方(三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県)」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう!…

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【食育クイズ:Vol.623】「滋賀県」の名物「郷土料理」おさらいクイズ! 長浜市の郷土料理「のっぺいうどん」!定義に当てはまらないのは何?

  【食育クイズ:Vol.623】   本日も「関西地方(三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県)」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう!…

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【食育クイズ:Vol.622】「滋賀県」の名物「郷土料理」おさらいクイズ! 長浜市の郷土料理「○○そうめん」!〇〇にはどんな料理の鯖が入る?

  【食育クイズ:Vol.622】   本日も「関西地方(三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県)」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう!…

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【食育クイズ:Vol.621】「滋賀県、琵琶湖」の名物「郷土料理」おさらいクイズ! 琵琶湖特産「ビワマス」!大釜で炊き上げる料理名は? 成魚になるためのエサの魚名は?

  【食育クイズ:Vol.621】   本日も「関西地方(三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県)」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう!…

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【食育クイズ:Vol.620】「滋賀県、琵琶湖」の名物「郷土料理」おさらいクイズ! 琵琶湖の「鮒寿し」はどんな寿司?何の魚を使う?

  【食育クイズ:Vol.620】   本日も「関西地方(三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県)」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう!…