【食育クイズ:Vol.233】
日本の各地には八百万の神々が存在する
国を象徴するかの如く、数多くの名産品
に満ち溢れています。
「この地域にこんな美味しいものがあっ
たのか」!?
私たちが一生かかっても味わい尽くせな
いくらい数多く存在している「地域名産
品」の知見を高め、できれば味わってみ
る経験を重ねて参りましょう!
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問題1.「内藤とうがらし」の名称は、ど
の地域のブランドですか?
1.静岡県
2.長野県
3.千葉県
4.東京都
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問題2.「笠岡ラーメン」の名称は、どの
地域のブランドですか?
1.岡山県
2.福井県
3.静岡県
4.和歌山県
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問題3.「日南トマト」の名称は、どの地
域のブランドですか?
1.宮崎県
2.鳥取県
3.和歌山県
4.愛媛県
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問題4.「鵡川(むかわ)ししゃも」の名
称は、その地域のブランドですか?
1.北海道
2.岩手県
3.静岡県
4.和歌山県
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問題5.「富里スイカ」の名称は、その地
域のブランドですか?
1.茨城県
2.長野県
3.千葉県
4.群馬県
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
問題1.江戸時代新宿周辺の「内藤新宿」
は、甲州道中の宿場町で、信州高遠藩内
藤家の江戸屋敷由来の地です。内藤家は
三万石の小藩ながら、藩祖の内藤清成が
家康から、現在の新宿御苑にあたる広大
な土地を拝領し、幕末まで保有していま
した。この「内藤町」で盛んに作られて
いたのが、蕎麦好きの江戸っ子に欠かせ
ない薬味として重宝されていたのが、「内
藤唐辛子」です。
↓↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓↓
4.東京都
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問題2.笠岡市は古くから養鶏と製麺が
盛んな地域で、戦前から「鶏ガラスープ」
と「煮鶏(鶏チャーシュー)」を使った「地
ラーメン(笠岡ラーメン)」が、永く親し
まれています。
↓↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓↓
1.岡山県
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問題3.鳥取県の「日南町」は、中国山
脈のおよそ中央に位置し、豊かな自然の
中で、朝晩の寒暖差を活かしたトマト栽
培の盛んな地域です。「日南トマト」はト
マト本来のしっかりとした甘み・酸味・
香りがあるのが特徴とされています。
↓↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓↓
2.鳥取県
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問題4.「鵡川(むかわ)ししゃも」は、
北海道の限られた太平洋沿岸にしか生息
しない魚で、特に「簾干し」は、北海道
の秋を代表する風物詩で有名です。
↓↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓↓
1.北海道
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問題5.千葉県は、北総台地の火山灰土
壌と、昼夜の温度差が大きい気候から、
甘くておいしいスイカの大生産地域とし
て有名です。
↓↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓↓
3.千葉県
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