【食育クイズ:Vol.1041】
本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府)」の「食文化」をテーマとし
た地域社会の在り方や、昔から先人た
ちが培ってきた、文化や伝統、歴史等
の素晴らしさを、クイズを楽しみなが
ら知見を高め、共有して参りましょ
う!
本日は、「京都府」の「京ことば」に
ついて、おさらいクイズ(Vol.245)
にチャレンジ致しましょう!

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「京ことば」を知るには、まず3つの
基礎知識を学んでからが良いそうです。
その3つとは、
【その一:】「京ことば」は、「宮中」
で用いられていた「御所ことば」と、
「商家」等で用いられていた「町方
(まちかた)ことば」から成り立って
います。
【その二:】独特の発音とアクセント
があり、敬語や遠回しな表現を多用す
るのが特徴です。
【その三:】「京ことば」には、日本
の「都」として育まれた文化や暮らし
の知恵等が息づいています。
このように、「京ことば」は、上品で
柔らかな口調が耳に優しく、「平安時
代」から「明治維新」までの長きに渡
り「御所」で話されていた言葉と、
「明治維新」以降に京の「商家」や
「町家」で話されていた言葉とが融合
して、今日の「京ことば」を形成して
いると言う事になる訳なのです。
さて、本日は、「京ことば」について、
おさらいクイズにチャレンジ致しまし
ょう!

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問題:「京ことば」で、「道がぬかるん
でいる」事を表しているものはどれで
しょうか?
次のうちから選んで下さい。
1.きずい

2.しるい

3.ぺちゃこい

4.やにこい
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「道がぬかるんでいる」事を、「京こ
とば」では「しるい」と言うそうです。
例えば「標準語」で、「そちらの道は
ぬかるんでいるので もう少し 私の
そばにきたほうが良いですよ」を「京
ことば」に変換すると、「そちらの道
はしるいし、もう少し うちの ねき
に きとき」となります。

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「きずい」とは、「きまま、わがまま」
な事を言います。
例えば、「猫はきずいやなぁ」となり
ます。

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「ぺちゃこい」とは、「平たい、ぺっ
ちゃんこ」な事を言います。
例えば、「この本はぺちゃこいなぁ」
となります。

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「やにこい」とは、「壊れやすい、ひ
よわい」事を言います。
例えば、「このお菓子はやにこい作り
やわ」となります。

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「京ことば」は、日本語の中でも独特
の響きを持っています。
例えば、「てぇ(手)」や「めぇ(目)」
のように、母音を長く発音します。
また、「ろぉーじ(路地)」や「こぉー
て(買って)」等のように、言葉の頭
の部分の音を長く引くのが特徴であり、
これが「京ことば」独特の「優雅さ」
や「穏やかさ」の印象を与えている要
因となっています。
更に、悠久の歴史の中で、幾度も権力
者の交代劇があった事から、京の人々
は「本音と建前」とを使い分ける暮ら
しの知恵が息づいたとされ、直接的な
表現を避け、遠回しに言う傾向が見受
けられるのも、その特徴の一つである
と言えます。
ちなみに、代表的な「御所ことば」で
は、「おかちん(餅の事)」や、「おめ
もじ(会う事)」があり、「町方ことば」
では、「こーとな(上品な意味)」、「か
にここ(ぎりぎりな事)」があり、「花
街ことば」では、「おことーさんどす
(事始めの時の挨拶ことば)」や、「お
きばりやす(頑張って行ってらっしゃ
い)」等々…の「京ことば」がありま
す。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
2.しるい

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国産の食応援「和乃家(わのか)」は、
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