毎日の食生活に大豆ミートを取り入れましょう!
1.ご自身の身体のことでこんな悩みや、 逆に期待していることはありませんか? ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【悩み・気になっていること】 ★最近ご自身や大切な方…
低脂質・低糖質!遺伝子組み換えでない100%国産無添加大豆プロテインの美味しいレシピ!
1.ご自身の身体のことでこんな悩みや、 逆に期待していることはありませんか? ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【悩み・気になっていること】 ★最近ご自身や大切な方…
6次産業化推進
関東学院大学小田原キャンパス! 小田原駅西口からバスで10分程度の丘陵地 帯にあります。湘南地区独特な緑豊かなロケ ーションが実に素晴らしいところです(^_-)-☆ 材料・表面加工研究所とご縁が出来て、金沢 に在所してい…
低脂質・低糖質!遺伝子組み換えでない100%国産無添加大豆プロテインの美味しいレシピ!
ご自身の身体のことでこんな悩みがあ りませんか? 逆に「こうなったらいいな!」と期待 していることはありませんか? ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【…
6次産業化推進
明日30日、皇居楠公レストハウスでアカデ ミーの開校に向けた決起会を実施します(^^♪ 一般受講生公募に先駆けて、現役の食の6次 産業化プロデューサー・プロレベルの方や、 6次産業化推進をバックアップする様々な専 門家な…
日本の食
~7月25日は土用の丑の日!と同時に「か き氷の日」でもありました(^^♪ 猛暑の最中、かき氷はやはりどうしても食べ たくなります!欠かせない「真夏のオアシス」 です(^^♪ 人気かき氷をまとめてみましたのでご覧あれ…
日本の食「旬・夏」
~今日は土用の丑の日!~ 江戸時代、平賀源内のアイデアが大当たりし て、土用の丑の日にウナギを食べる風習が根 付きました(^^♪ ウナギの栄養は夏バテ気味の疲労回復効果が 抜群で今でも大流行です!しかし忘れちゃな らない…
日本の食「旬・夏」
~7月25日は土用の丑の日! うな丼の前哨戦で夏ナスの蒲焼を作りません か?ウナギに比べてこちらなら好きなだけ食 べられます(^_-)-☆ 油を吸ったなすが口の中でとろけて、まるで 脂ののったうなぎのようになります(…
日本の食「旬・夏」
【今が旬!江戸野菜「谷中ショウガ」】 ~谷中ショウガの肉巻きで酒がすすみます~ ☆江戸時代、荒川区西日暮里から台東区谷 中にかけての地域(思い切り地元です(笑)!) は水に恵まれ、排水も良く、しかも台地が あって西日や風…
日本の食
~幸運にも、友人のさくらんぼ農家から、ご 夫婦に対して自然の神様からプレゼントされ たという、貴重なさくらんぼを頂く機会に恵 まれました~ このさくらんぼは、農業試験所に確認しても、 正真正銘この農園にしかない「…
世界文化遺産「和食」日本の誇る食材!
【世界でたった一つのマイ梅干し作りにチャ レンジしましょう!】 今が旬の青梅を使ってマイ梅干し作りに挑戦 しませんか? 初めての人でも失敗しないように、簡単な梅 干し作りの方法があります! 今から仕込み、梅雨明けを狙って…