食の６次産業化プロデュースアカデミーは １年前の７月３０日に皇居内の楠公レストハウスにて 開校決起式を行いました。 今年の１月から本格スタートした、 大学との共同研究活動が最大の成果です！ 現…

とろけるきな粉だからこそできる！ 次々と新レシピが登場しています。 アレルギー体質、糖質制限、ベジタリアンの方々に 最適な植物性プロテインです(^_-)-☆ ＃大豆チーズ＃大豆コロッケ＃大豆ナゲット＃大豆アイスクリーム

  大豆１００運動とは、大豆の栽培から摂食ま での一貫した食育を学校の教育に取り入れる 活動をしています。 小学校生を中心にその年の大豆播種から収穫 体験をテーマとした絵画や自由研究のコンク ールを始めてから１…

１．ご自身の身体のことでこんな悩みや、       逆に期待していることはありませんか？       ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞       【悩み・気になっていること】       ★最近ご自身や大切な方…

関東学院大学小田原キャンパス！ 小田原駅西口からバスで１０分程度の丘陵地 帯にあります。湘南地区独特な緑豊かなロケ ーションが実に素晴らしいところです(^_-)-☆ 材料・表面加工研究所とご縁が出来て、金沢 に在所してい…

ご自身の身体のことでこんな悩みがあ りませんか？       逆に「こうなったらいいな！」と期待 していることはありませんか？       ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞       【…

明日３０日、皇居楠公レストハウスでアカデ ミーの開校に向けた決起会を実施します(^^♪ 一般受講生公募に先駆けて、現役の食の６次 産業化プロデューサー・プロレベルの方や、 ６次産業化推進をバックアップする様々な専 門家な…

  ～７月２５日は土用の丑の日！と同時に「か き氷の日」でもありました(^^♪ 猛暑の最中、かき氷はやはりどうしても食べ たくなります！欠かせない「真夏のオアシス」 です(^^♪ 人気かき氷をまとめてみましたのでご覧あれ…

～今日は土用の丑の日！～ 江戸時代、平賀源内のアイデアが大当たりし て、土用の丑の日にウナギを食べる風習が根 付きました(^^♪ ウナギの栄養は夏バテ気味の疲労回復効果が 抜群で今でも大流行です！しかし忘れちゃな らない…

  ～７月２５日は土用の丑の日！ うな丼の前哨戦で夏ナスの蒲焼を作りません か？ウナギに比べてこちらなら好きなだけ食 べられます(^_-)-☆ 油を吸ったなすが口の中でとろけて、まるで 脂ののったうなぎのようになります(…