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食育&6次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や6次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。
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『大豆そぼろ肉でヘルシーミートパイ!』

『大豆そぼろ肉でヘルシーミートパイ!』   高濃度の植物性たんぱく質含有を誇る、 大豆そぼろ肉を使って、ミートパイを作 りましょう! 食プロ・イチオシのプレミアム大豆プロ テイン! ・大豆の油分を除去しているので、低資質…

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天然酵母のパンを使ったダイナミックな ボリュームのパングラタン!

『天然酵母のパンを使った、ダイナミックな ボリューム!パングラタン!』 ★天然酵母で発酵させた、パネトーネ種のパ ンは、耳の部分も、サクサク(^^♪ もちろん、取り出したパンの中身は、普通に 食べます(^_-)-☆ 舞茸…