『季節の食養生弁当！』 ★旬の野菜や天然魚介を使用した、和食の神 髄ランチを紹介します(^^♪ 場所は品川駅から徒歩５分。 予防医学や、健康増進をテーマとする東京療 院内にある、レストラン旬（予約制） ※フリーなレストラ…

【牛焼肉料理のコピー料理を九州産フクユタ カ大豆フィレ肉で作りました！】   ★夏は焼肉が良く似合いますね(^^♪ 今回は、お店で売っているごく普通の焼肉弁 当を、大豆フィレ肉のフルチェンジにチャレ ンジしまし…

【九州産フクユタカ大豆そぼろで、ヘルシー メンチカツカレーを作りましょう！】   ★一日一回は、ベジ肉料理で栄養のバランス を整え、ヘルシーライフを目指しましょう！ 遺伝子組み換えでない良質な国産大豆のそぼ ろ…

【国産大豆プレミアムプロテイン、スーパー きなこで作った、九州の郷土菓子『フクレ』！】   ★『フクレ』は鹿児島県を中心とする昔ながら の郷土菓子！小麦粉と黒糖、卵、重曹で、簡単 に作れる、シンプルなお菓子です。   今…

【九州産フクユタカ大豆そぼろ肉のヘルシー 担々麺！】   ★夏はときどき、カレーや担々麺が猛烈に食 べたくなる時がありますね(^^♪ ちょっぴり手はかかるけど、大豆そぼろ肉入 りのワンタン入りにしました！もちろん、そ の…

【おから煮に、九州産大豆そぼろを入れて、 超・ヘルシー＆ダイエットランチ！】 ★おからの栄養って本当は凄いのを知ってま すか？おからを美味しく食べるために、おか ら煮を作りますが、そこに大豆そぼろを入れ れば、さらにヘル…

【九州産フクユタカ大豆ミートのそぼろ入り、 超ヘルシー・オムカレーを作りましょう！】   ★日本人ならほとんどの人が大好きな、オムラ イスとカレー！！   今回は、欲張りにその両方をミックス(^^♪ 大豆そぼろを入りで、…

プレミアム大豆プロテイン！ 『スーパーきなこ』で太りにくい 体質に！   ★植物性タンパク質５０％、植物繊維２３％、 核酸栄養が１００ｇ中１．８ｇのスーパーき なこを毎日ヨーグルトドリンクに混ぜて飲ん でいます！！ 腸内…

講演します！「全国高等学校給食研究協議会、 全国大会」 ★本日、全国から集まった、校長先生、副校 長先生、栄養士などの方々に、食育を絡めた ６次産業化推進の必要性を訴えたいと思って います。 その背景に、宇宙大豆教育プロ…

大豆フィレ肉でジャンボカツカレーを作り ましょう！ ★ときどき、パンチの効いたジャンボカツカ レーが食べたくなります(^^♪ ヒレカツは、遺伝子組み換えでない、国産大 豆フィレ肉の美味しさが全開になるので、お 薦めです！…