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食育&6次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や6次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。
食育クイズ

【食育クイズ:Vol.988】「京都府」の「京菓子文化」おさらいクイズ! 「京菓子」の発展に大きな影響を与えた「南蛮菓子」とは?

  【食育クイズ:Vol.988】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、和歌   山県、奈良県、兵庫県、京都府、大阪府)」   の主として「食文化」や「歴史」をテーマ   とした地域社会の在り方や、昔から先…

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【食育クイズ:Vol.987】「京都府」の「京の台所と神社」おさらいクイズ! 「京の台所」の東端にあり、鳥居の両端が建物に入り込んでいる神社名は?

  【食育クイズ:Vol.987】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、和歌   山県、奈良県、兵庫県、京都府、大阪府)」   の主として「食文化」や「歴史」をテーマ   とした地域社会の在り方や、昔から先…

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【食育クイズ:Vol.985】「京都府」の「京菓子」おさらいクイズ! 「祇園祭」限定菓子の「行者餅」はどの「行事」に合わせて提供される?

  【食育クイズ:Vol.985】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、和歌   山県、奈良県、兵庫県、京都府、大阪府)」   の主として「食文化」や「歴史」をテーマ   とした地域社会の在り方や、昔から先…

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【食育クイズ:Vol.984】「京都府」の「京菓子」おさらいクイズ! 祇園祭で山鉾の先頭となる「長刀鉾」にちなんだ京菓子とは?

  【食育クイズ:Vol.984】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、和歌   山県、奈良県、兵庫県、京都府、大阪府)」   の主として「食文化」や「歴史」をテーマ   とした地域社会の在り方や、昔から先…

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 【食育クイズ:Vol.983】「京都府」の「京の伝統野菜」おさらいクイズ! 京都、西山地区の伝統的手作り生産で日本一と言われる京野菜とは?

   【食育クイズ:Vol.983】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、和歌   山県、奈良県、兵庫県、京都府、大阪府)」   の主として「食文化」や「歴史」をテーマ   とした地域社会の在り方や、昔から…

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【食育クイズ:Vol.982】「京都府」の「かぼちゃ供養文化」おさらいクイズ! 「京都」で12月13日に「かぼちゃ供養」をする事が風物詩となっている「寺院名」は?

  【食育クイズ:Vol.982】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、和歌   山県、奈良県、兵庫県、京都府、大阪府)」   の主として「食文化」や「歴史」をテーマ   とした地域社会の在り方や、昔から先…

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【食育クイズ:Vol.981】「京都府」の「煎茶文化」おさらいクイズ! 「京都、鴨川」畔に開いた「売茶翁」の「喫茶店」の名は?

  【食育クイズ:Vol.981】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、和歌   山県、奈良県、兵庫県、京都府、大阪府)」   の主として「食文化」や「歴史」をテーマ   とした地域社会の在り方や、昔から先…

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【食育クイズ:Vol.980】「京都府」の「寺院文化」おさらいクイズ! 「三条大橋畔」にある「檀王法林寺」名物の「招き猫」は何色?

  【食育クイズ:Vol.980】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、和歌   山県、奈良県、兵庫県、京都府、大阪府)」   の主として「食文化」や「歴史」をテーマ   とした地域社会の在り方や、昔から先…

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【食育クイズ:Vol.979】「京都府」の「有名神社」おさらいクイズ! 古くから「水神」を祀っている事で有名な「京都の神社」とは何?

  【食育クイズ:Vol.979】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、和歌   山県、奈良県、兵庫県、京都府、大阪府)」   の主として「食文化」や「歴史」をテーマ   とした地域社会の在り方や、昔から先…