【食育クイズ:Vol.1278】
本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府)」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう!
さて、本日は、「京都府」の「洛東遺
芳館」にまつわる、「人物」について、
おさらいクイズ(Vol.482)にチャ
レンジ致しましょう!
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
問題:「京都、洛東遺芳館(らくとう
いほうかん)」が所蔵している「美術
工芸品」や「調度品」等は、「江戸時
代」に活躍した「京都」の「豪商」と
して知られている人物が収集したもの
だそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-200-洛東遺芳館3.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/420-200洛東遺芳館1-tile.jpg)
さて、それでは、それらの「歴史的遺
芳」を代々に渡り収集してきたのは、
「何家」の「当主達」だったのでしょ
うか?
次のうちから選んで下さい。
1.角倉家
2.後藤家
3.柏原家
4.住友家
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「柏原家」は、「加藤清正」の家臣で
あった「柏原郷右衛門」を祖とする家
系で、「江戸時代前期(1645年)」に、
「初代」となった「柏原三右衛門」が、
「京都、問屋町」で、「京小間物」や
「扇子」等を扱う「柏屋」を創業した
時から、現在まで継続する「豪商」と
しての歴史が始まったと言われていて
います。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-180加藤清正1.jpg)
その後「柏屋」は、「扱い品目」も増
え、「木綿問屋」へと発展し、「江戸、
本町」への出店を果たすに至り、「江
戸店持ち、京商人」となったそうです。
その後も「柏原家」の経営は順調に継
続していったそうで、「二代目」、「三
代目」へと継承し、「四代目、孫左衛
門光忠」の時に、同じ「江戸、本町」
にあった「漆器問屋」の「黒江屋」と、
「紙問屋」の「松坂屋」の経営権を手
に入れるに至ったそうで、こうして
「柏屋」は、「江戸三店体制」となり、
当時の「世界最大の都市」となってい
った「江戸」の発展に伴うかたちで、
益々の発展をしていったと言う経緯と
なった訳なのです。
その後、「明治維新」を始め、「昭和の
世界大戦」等と言った、大きな社会変
容に伴う苦難の時を乗り越え、「昭和
50年」に「柏原紙商事株式会社」設
立となり、現在に至るそうです。
ちなみに、現在の「柏原紙商事株式会
社」の「代表取締役社長」は、「第12
代目」となった「柏原孫左衛門」だそ
うで、「江戸時代(1774年)」に引き
継いだ「漆器問屋」の「黒江屋(現:
株式会社黒江屋)」の「代表取締役社
長」も兼任して引き継いでいるそうで
す。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-12代目柏原.jpg)
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
「洛東遺芳館」は、「柏原家(柏屋)」
が「江戸時代中期」に建てた「旧宅」
と、「柏原家」に代々伝わってきた
「美術品」等を「所蔵、展示」してい
る「博物館」であり、「建物」そのも
のも「大火」等の難を免れてきたと言
う経緯もあり、「歴史的建造物」とな
っているそうで、それらの「所蔵品」
は、例年、「春と秋」の二回、約一ヶ
月程度の期間において、「限定公開」
されているそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-200洛東遺芳館1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-200-洛東遺芳館3.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-200-洛東遺芳館6.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225洛東遺芳館2.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225-洛東遺芳館5.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-200洛東遺芳館庭.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-200-洛東遺芳館4.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-200-洛東遺芳館7.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-200-洛東遺芳館0.jpg)
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
3.柏原家
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
大阪市立大学の研究グループが、大豆
などに含まれるイソフラボンが肺気腫
や慢性気管支炎などの「COPD(慢性
閉塞性肺疾患)」の予防効果を有する
事を明らかにしました。
食Pro.お薦めの「大豆ミート」は、
少量摂取でも人にとって必須な「タン
パク質」「食物繊維」「核酸」などの栄
養素が摂取できるように、大豆の油脂
分を除いてから作っています。
必要な栄養素が原料大豆の約1.2倍
以上となり、濃縮された分だけ、多く
含まれています。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
★大豆プロテイン100g中に植物性
たんぱく質が50g!(半分がたんぱ
く質です)
★低脂質(2.7g)です!
★高食物繊維(20g、腸内発酵を促進
し、腸内健康の源となります。)
これを毎日食すると腸内発酵が促進さ
れ、お通じが良くなり、腐敗から発酵
にチェンジするので、おならが臭くな
くなります。
デドックス効果で身体もスッキリ!!
每日の食で「医者いらず!薬いらず!」
低脂質!ダイエットに最適な高たんぱ
くプロテイン!
国産の遺伝子組み換えでない大豆だけ
で作った「みそちゃんおじさんオリジ
ナル」の「スーパープレミアム大豆プ
ロテイン」です!
毎日の食に取り入れ、病気になりにく
い若々しい体を維持しましょう!
↓↓↓↓↓ここから入手!↓↓↓↓↓
青森産大和しじみのお味噌汁!限定徳
用セットはここから入手!↓↓↓↓↓
https://6jika.thebase.in/items/25021970
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
国産の食応援「和乃家(わのか)」は、
日本の食の安全保障として日本人の命
と健康を守る活動をしています。大豆
ミートをはじめ、食に関するいろいろ
な情報を発信していますので、よろし
かったら一度遊びにきてくださると嬉
しいです。「いいね」もしてくださる
と、情報更新のお知らせが届くように
なりますのでなお嬉しいです。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓