【食育クイズ：Vol.１２７９】
本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府）」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう！
さて、本日は、「京都府」の「嵐山、
体験型ミュージアム」について、おさ
らいクイズ（Vol.483）にチャレン
ジ致しましょう！
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問題：「京都、嵐山」には、「2006年
（平成18年）」に開設された「体験
型ミュージアム、嵯峨嵐山文華館」が
ある事で知られています。
さて、それでは、この施設の「メイン
テーマ」である、京都発祥の「伝統文
化」とは何でしょうか？
次のうちから選んで下さい。
１．小倉百人一首
２．京菓子
３．京友禅
４．京焼・清水焼
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「嵯峨嵐山文華館」は、「公益財団法
人、小倉百人一首文化財団」が設立し
た「小倉百人一首」をテーマとした
様々な資料等を「展示、振興」する為
の文化施設だそうで、「藤原定家」が
「百人一首」を選んだ地として知られ
る、「京都、小倉山、山麓」の「嵐山、
渡月橋」の近くに建設されたそうです。
ちなみに、「2006年」の設立から12
年間は「時雨殿」と言う名称だったそ
うですが、「2018年（平成30年）」
にリニューアルされた事をきっかけと
して、それ以降は、「嵯峨嵐山文華館」
と言う名称に改名されたと言う経緯に
なるそうです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
１．小倉百人一首
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大阪市立大学の研究グループが、大豆
などに含まれるイソフラボンが肺気腫
や慢性気管支炎などの「COPD（慢性
閉塞性肺疾患）」の予防効果を有する
事を明らかにしました。
食Ｐro．お薦めの「大豆ミート」は、
少量摂取でも人にとって必須な「タン
パク質」「食物繊維」「核酸」などの栄
養素が摂取できるように、大豆の油脂
分を除いてから作っています。
必要な栄養素が原料大豆の約１．２倍
以上となり、濃縮された分だけ、多く
含まれています。
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たんぱく質が50ｇ！（半分がたんぱ
く質です）
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れ、お通じが良くなり、腐敗から発酵
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