【食育クイズYol.3】同じ塩味の料理を作るとき、「濃口しょうゆ」と「薄口しょうゆ」で使う量はどちらが多いでしょうか？A.濃口も薄口も同じ量を使う　B.濃口しょうゆを多く使うC.薄口しょうゆを多く使う↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓…

【食育クイズーVol.2】次の4つの食材のうち、昔から日本のだしを作る時にあまり使われていなかったのは次のどれでしょうか？A.干し貝柱　B.昆布C.かつおぶし　D.煮干し（にぼし）↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓A&…

  【食育クイズ】Vol.1秋から冬にかけ旬を迎える柚子。収穫量が日本一の都道府県はどこでしょうか?A.徳島県　B.和歌山県　C.高知県　D.大分県↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓C.高知県【解説】柚子は日…

  大豆１００運動とは、大豆の栽培から摂食ま での一貫した食育を学校の教育に取り入れる 活動をしています。 小学校生を中心にその年の大豆播種から収穫 体験をテーマとした絵画や自由研究のコンク ールを始めてから１…

『安倍総理のアジア歴訪を考えましょう！』 安倍総理の東南アジア主要国歴訪が始ま っています！ 南シナ海の安全保障で日本の国益を守る ため、アメリカと中国を非常に意識した 外遊であり、もはやアジアの安全保障に ついて、日本…

『大豆とみそのサイエンス紙芝居実施！』     茅ヶ崎の学童保育園児30名と、みその サイエンス教室を楽しみました！ １，２年生の児童とともに、味噌のサ イエンスー発酵の不思議を、紙芝居形 式で学びま…

『オバマ任期中ＴＰＰ批准断念！安倍総理と トランプ会談の行方はどうなる！』   次期大統領就任のトランプ氏は猛烈にＴＰＰ 反対を唱えています！オバマ大統領の任期は 来年１月まで。現在上下両院で多数派を維持 して…

【大豆の自給率向上に貢献しましょう！】   ★和食の基本は「コメと大豆」！ 　日本人は縄文時代からコメと大豆を作って、 　自らの命と健康を守ってきました！ 　日本最古の歴史書「古事記」には、 　天照大神（あまてらすおおみ…

【福岡の友人から熊本の友人へ！ 救援物資が届けられました！】 ★被災から１０日以上を過ぎ、 避難所生活を送っていらっしゃらない、在宅被災者の方々に 対する支援が求められつつあることが分かってきました！ その方たちの窮状を…

【皆で九州の仲間を守る！】 【福岡市が挑む、｢自己完結型支援｣に期待！】 ★今回の地震では、携帯、スマホ、パソコンなどの、 インターネットやSNSの機能を活かした、 情報の拡散機能が、非常に役立っています！ ★ITを利用…