【食育クイズ：Vol.１７５３】
本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府）」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう！
さて、本日は、「京都府」の「江戸時代
の京焼き」にまつわる「陶工」につい
て、おさらいクイズ（Vol.953）にチャ
レンジ致しましょう！
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「江戸時代」の「天明年間（1788
年）」に勃発した「京都の大火事」で
は、「京都市街」の「80％」が焼失して
しまった事で知られています。
「御所」も焼失してしまった事から、
「第119代、光格天皇」は、「聖護院門
跡」を「仮御所」とした事で知られてい
ますが、それと同時に「譲位」して「上
皇」となっていた「第117代、後桜町
天皇」は、「青蓮院門跡」を「仮仙洞御
所」とするに至ったそうで、「粟田口」
にあった事から「粟田御所」とも呼ばれ
た訳なのだそうです。
さて、本日は、「1805年」に、この
「粟田御所‘（青蓮院宮）」の「御用窯」
を命ぜられた事で知られる、「京焼」の
「陶工」について、おさらいクイズにチ
ャレンジ致しましょう！
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問題：「江戸時代」の「京焼」の「陶
工」で、「39歳」の時に、「粟田御所
（青蓮院宮）」の「御用焼物師」に任ぜ
られた人物とは、誰でしょうか？
次のうちから選んで下さい。
１．青木木米（あおきもくべい）
２．野々村仁清（ののむらにんせい）
３．清水六兵衛（きよみずろくべえ）
４．尾形乾山（おがたけんざん）
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「青木木米」は、「30歳」の時から
「粟田口」に「窯」を開き、「陶工家」
として評判を得た人物として知られてい
ます。
その「５年後」には、「加賀藩、前田
家」から招聘を受け、途絶えてしまって
いた「加賀、九谷焼」の再生に尽力する
に至ったそうで、その成功から「1805
年」に、「39歳」で、「粟田御所（青蓮
院宮）」の「御用窯」を命ぜられるに至
った訳なのだそうです。
「木米」は、「煎茶器」作りを主とした
「陶工師」だったそうで、「白磁」、「青
磁」、「赤絵」、「染付」、「交趾」等々…
と、多種多様なバリエーションの作品を
残した事で知られています。
「江戸時代末期」に活躍した「陶工師」
の中でも、「永樂保全」や「仁阿弥道
八」と「木米（もくべい）」は、「京焼」
の「幕末三名人」と称されている訳なの
だそうです。
また「木米（もくべい）」は、「中国」の
「古陶陶」にも傾倒し、取り入れた事
や、「文人画（南画）」系統の「絵画」の
ジャンルにも秀作を残している訳なのだ
そうで、「京都、宇治川」を描いた「風
景画」が「重文」に認定されている訳な
のだそうです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
１．青木木米（あおきもくべい）
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