【食育クイズーVol.２０６】
本日は「食材」についてのクイズです。
次のうち、「仲間はずれ」と思われるス
イーツはどれですか？
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１．スイートポテト
２．アップルパイ
３．モンブラン
４．チーズケーキ
５．バナナブレッド
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】「食材」に注目しましょう！
１．➡さつまいも、２．➡りんご、３．
➡栗、４．➡チーズ、５．➡バナナです。
そこで良く品名を比べると、「モンブラ
ン」だけが、食材名が入っていませんね。
↓↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓↓
３．モンブラン
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大阪市立大学の研究グループが、大豆な
どに含まれるイソフラボンが肺気腫や慢
性気管支炎などの「COPD（慢性閉塞性肺
疾患）」の予防効果を有することを明らか
にしました。
食Ｐro．お薦めの「大豆ミート」は、なるべ
く少量でも必要な「タンパク質」「食物繊維」
「核酸」などの栄養素が摂取できるように、
大豆の油脂分を除いてから作っているので、
必要な栄養素が原料大豆の約１．２倍以上と
ダントツ級に多く含まれています。
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★大豆プロテイン100ｇ中に植物性たんぱく
質が50ｇ！（半分がたんぱく質です）
★低糖質（12ｇ）・低脂質（2.7ｇ）です！
★高食物繊維（20ｇ）、腸内健康の源です！
これを毎日食すと腸内発酵が促進されお通じ
が良くなり、おならが臭くなくなります。
デドックス効果で身体もスッキリ！！
每日の食で「医者いらず！薬いらず！」
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