被災地に高栄養食品を!高たんぱくの大豆ミート!】 ★大豆そぼろ肉使用メニューを紹介します!    ●「バナナヨーグルト」(簡単、一押し!)

【被災地に高栄養食品を!高たんぱくの大豆ミート!】
 
★大豆そぼろ肉使用メニューを紹介します!
 
 ●「バナナヨーグルト」(簡単、一押し!)
 ●「麻婆豆腐」
 ●「茶巾寿司」
 
☆今回の震災で、被災地の友人たちが、実践した事実から、
 高たんぱく質含有の大豆ミートが、非常時でも、
 手軽で美味しく、摂取できることが分かりました(^O^)/
※被災地の救援、復興は長期戦になります!
 これからに備えるため、大豆ミートの利用方法を、
 あれこれ探ることにしました!
 
●「バナナヨーグルト」
 ※一度お試しいただきたい、のが、これ!!
 何と言っても、おいしいお豆腐用に作られた,
 贅沢な「九州産ふくゆたか」が原料ですから、
 高品質のシリアルなんですよね〜
 非常時の中で、手持ちのフルーツ(今回はバナナ)を使い、
 ヨーグルトにオリゴ糖を加えると、調和度は抜群(^O^)/
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☆大豆ミートは、食物繊維が豊富なので、水分を伴うと、
 4倍以上に膨らんでくれるので、何と、何と、腹持ちが
 素晴らしく、良いのです!
 ※ミルクでも合うので、非常食としてなら、
 全脂粉乳と一緒に常備しておいてもOK!!
 大豆の香ばしさが、クセになる美味しさです!
 栄養度も満点(^O^)/
 
●「麻婆(マーボー)豆腐」
 ※山椒をピリッと効かせて、沖縄の島豆腐を使用すると、
 その食感が、辛い麻婆にピッタリなんですよね~
 麻婆丼や麻婆うどんで食べましょう(^O^)/
 
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●「茶巾寿司」
 ※茶巾の中には、生姜風味の大豆そぼろ肉を入れました!
 島人参も、優しい黄色なので、
 食欲をそそる、黄色でまとまりました(^O^)/
 紅生姜のお汁で、花型に抜いた大根が薄っすらピンクに!
 優しさの彩を添えてくれました(^O^)/
 
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