100%無添加!国産大豆フィレ肉の照り焼き重!

【100%無添加!国産大豆フィレ肉の照り焼き重!】
 
★照りをうまく出すコツです!
 薄くした味をつけた大豆フィレ肉に、
 薄っすらと小麦粉を茶こしで振りかけておきます。
 後は丁寧に一枚ずつ広げて焼くだけですが、
 ここは丁寧に丁寧に…
 両面焼けたら、お好みのたれをジュジュっと回しかけ、
 煮汁を絡めるだけで完成です(^^♪
黒木照り焼き重
 
※たれは、煮切りみりんに醤油、酒などで作りますが、
 簡単にしたいときは、市販の瓶入りすき焼きのたれも
 ありますので、使っちゃいましょう(^_-)-☆
(ビーガンの方には、カツオだしの入っていないものもあります)
 再仕込み醤油が入ってるものなら、程よい色に仕上がります。
 最後におろし生姜を加えれば、完成!完成!
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★100%国産、無添加!高たんぱく質の大豆乾燥フィレ肉!
 健康食として、今後の復興産業に貢献する食材として、
 九州産の大豆加工商品を、積極的に利用し、
 食べて応援しましょう!
(※商品1セットにつき、500円をプールさせて頂き、
  今後の復興支援に貢献、役立てます。)
 
『熊本・大分支援大豆フィレギフトセット』
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『熊本・大分支援大豆プロテインギフトセット』
 
200gきなこ、フィレ、450gそぼろ×2
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★遺伝子組み換えでない、国産大豆の栄養を摂取して、
 遺伝子組み換え食品の害をやっつける方法があります。
 分かりやすい動画はここから。
 
【みそちゃんおじさんの「和食と大豆とDNA(核酸栄養)
 のサイエンス」講座】

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食育&6次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や6次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。