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食育＆６次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や６次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。
食育クイズ

【食育クイズ：Vol.７９６】「京都府」の名物「和菓子」おさらいクイズ！ 「京都、満月」の名物和菓子「阿闍梨餅」！この読み方は？

2022.01.14

  【食育クイズ：Vol.７９６】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.７９５】「京都府」の名物「和菓子」おさらいクイズ！ 「京都、北野天満宮」の名物餅菓子「○○餅」！「○○」に入るのは？

2022.01.13

  【食育クイズ：Vol.７９５】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.７９４】「京都府」の名物「和菓子」おさらいクイズ！ 「京都、夏越祓」に食べられる、外郎と小豆の「和菓子名」とは何？

2022.01.12

  【食育クイズ：Vol.７９４】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.７９３】「京都府」の名物「郷土料理」おさらいクイズ！ 「京都」の奥座敷「鞍馬」名物「木の芽煮」！使われる木の芽とは何？

2022.01.11

  【食育クイズ：Vol.７９３】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.７９２】「京都府」の名物「郷土料理」おさらいクイズ！ 「京都」で「ぐじ」と呼ばれている高級魚は「〇〇鯛」！

2022.01.10

  【食育クイズ：Vol.７９２】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…
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【食育クイズ：Vol.７９１】「京都府」の名物「郷土料理」おさらいクイズ！ 「京都府」の名物料理「まる鍋」！メインの食材は何？

2022.01.09

  【食育クイズ：Vol.７９１】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…