【食育クイズ:Vol.758】
本日も「関西地方(三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府)」の「食や地域」の文化につ
いて、おさらいクイズにチャレンジし
ましょう!
さて、本日は、「兵庫県」(Vol.22)
の「郷土文化」、「歴史」などについて、
クイズを楽しみながら知見を高め、日
本の地域文化や伝統、歴史の素晴らし
さを共有しましょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2021/12/郷土文化歴史.jpg滋賀県.jpg)
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さて、本日は、神戸の代表的観光スポ
ットである「外国人居留地」と「南京
町」について、おさらいクイズにチャ
レンジしましょう!
問題:「神戸」の代表的観光スポット
と言えば、洋風建築が立ち並ぶ「旧外
国人居留地」と、中華風の町並みが特
徴の「南京町」を思い浮かべる人が多
いと思います。さて、それでは、この
2つのエリアは、入り混じらずに、き
れいに別れて存在していますが、それ
は何故でしょうか?
次のうちから選んで下さい。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2021/12/きょりゅうちなんきんがいimages-1.jpg)
1.分けないといけないと言うルール
があったから
2.南京町に中華街が先に作られたか
ら
3.居住地と飲食街とを区別したほう
が良いと考えたから
4.人種差別があったから
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「江戸」から「明治」へ至る「開国」
の歴史において、日本人と外国人の摩
擦を避けつつ、外国人の居留を認める
ための方策として、「外国人居留地」
が日本の窓口となった各港町に作られ
ました。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2021/12/Ez0ONE1VoAA_d12.jpg横浜居留地.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2021/12/gaichi1_2.gifこうっべ.gif300-.gif)
当初トラブルを回避するため、外国人
はこの外に居住することが認められな
かったため、居留地には独特の洋風建
築がたくさん建てられたので、今まで
の日本には無い「景観」の場所となっ
ていったという経緯があります。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2021/12/02-04-01.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2021/12/居留地.jpg)
一方、当時の中国「清国」は、欧米各
国よりも日本との条約締結が遅れた為、
神戸港「開港」のときには「神戸居留
地」に住むことが認められなかったと
言う経緯があり、やむを得ず「居留地」
の西側地域にいわゆる「華僑」を中心
とする「清国人」が集まって中華街を
形成したと言われています。これが、
神戸の外国人「居留地」と「南京街」
がきれいに区別されて構成されたとい
う所以になっています。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2021/12/きょりゅうちなんきんがいimages-1.jpg)
日本在住の「華僑」の人々の人数は、
「横浜華僑」6000人に対して「神戸
華僑」はその倍近い1万人を超えてい
ると言われていますが、その一方で
「横浜中華街」と比べると「神戸南京
町」はその規模が小さいのは、「横浜
中華街」が「華僑」の実際の生活の場
を兼ねていたのに対して、「神戸南京
町」はそもそも居留地では無い場所に
開かれた為、店舗のみのほぼ純然たる
商業地となり、居住者が少なかったと
言う理由があるそうです。
ちなみに現在、日本の「三大中華街」
と言えば、「横浜中華街」、「神戸南京
町」、「長崎新地中華街」と言われてい
ます。「南京町」と言う呼び方は、明
治時代当初、日本に開かれた中国人街
を表す一般名称だったそうで、「横浜
中華街」もかつては「南京町」と称さ
れていましたが、その後次第に改称さ
れていき、現在でも日本に残るのは
「神戸南京町」だけになっているそう
です。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2021/12/images-1.jpg神戸中華街.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2021/12/AS20190205003268_comm.jpg南紀m¥んまち.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2021/12/images-1.jpg南京町2.jpg)
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
1.分けないといけないと言うルール
があったから
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大阪市立大学の研究グループが、大豆
などに含まれるイソフラボンが肺気腫
や慢性気管支炎などの「COPD(慢性
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