【食育クイズ：Vol.１００２】
本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、和
歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、大阪
府）」の、主として「食文化」や「歴史」
をテーマとした地域社会の在り方や、昔か
ら先人たちが培ってきた、「文化」や「伝
統」、「歴史」等の素晴らしさを、クイズを
楽しみながら知見を高め、共有して参りま
しょう！
本日は、「京都府」の「花街の習わし」に
ついて、おさらいクイズ（Vol.208）に
チャレンジ致しましょう！
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「京都」には５つの「花街」があると言わ
れていて、「花街」の読み方は、「はな
まち」ではなく、「かがい」と言われてい
るそうです。
さて、本日は、「京都、花街」の、「１２月
の習わし」について、おさらいクイズにチ
ャレンジ致しましょう！
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問題：「京都」の「花街」や「旧家」では、
昔から12月13日を一年の区切りの日と
して、来るべき新しい年を迎える準備を始
める日としているそうです。
さて、それでは、その日の事を「京都」で
は何と言っているでしょうか？
次のうちから選んで下さい。
１．始業式
２．初寄り
３．事始め
４．八朔（はっさく）
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「事始め」は、12月13日に、「正月」の
準備を始め、お世話になった方のところに
挨拶に行く「花街」等の「習わし」の事を
言います。
「祇園」などの「花街」では、この日にな
ると、「芸舞妓」さん達が、芸事の師匠や
なじみのお茶屋にご挨拶に行き、「鏡餅」
を納める事が「習わし」となっているそう
で、「おめでとうさんどす」と言う「芸舞
妓」さんの「ご挨拶」する声があちこちで
聞こえるのが、風物詩となっているそうで
す。
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「始業式」とは、花街で「芸舞妓」さん達
の仕事初めの日の事を言います。
「五花街」のうち、「祇園甲部」、「宮川町」、
「先斗町」、「祇園東」は1月7日に、「上
七軒」は1月9日に、新年を迎えた「芸
舞妓」さん達が、正装の「黒紋付」に、縁
起物である「稲穂」の「かんざし」をつけ、
関係者に挨拶を交し、その年の精進を誓う
日となっているそうです。
芸事によく精進した芸舞妓さんや、前年の
成績の良いお茶屋等の表彰式も行われるそ
うで、このような表彰の他に、「京都、五
花街」のうちの一つでは、「京舞井上流」
の「家元」で「人間国宝」の「五世井上八
千代」さんが恒例となった「地唄」を披露
したり、また、別の「五花街」のうちの一
つでは、「芸姑」によるおめでたい長唄で
ある「鶴亀」が披露さたりして盛り上がる
そうです。
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「初寄り」とは、年末12月13日の「事
始め」で一年を締めくくり、「正月」準備
を始めた「芸舞妓」さん達が、「正月」や
「始業式」を終えて、1ヶ月後の1月13
日に、再びお世話になったところに顔を揃
え、一層の精進を誓い合う「習わし」の事
を言うそうです。
この日は、「お屠蘇」と「雑煮」で「正月」
を祝い、「芸舞妓」さん達は「お師匠」さ
んから励ましの言葉を受け、新たな気持ち
で一年が始まると言う日になっているそう
です。
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「八朔（はっさく）」とは、「八月朔日（つ
いたち＝1日）」の事を言い、「芸舞妓」さ
ん達がお世話になっている師匠やお茶屋に
日頃の感謝の意を伝える日になっているそ
うです。
古くから「農家」の間で「初穂」を恩人な
どに贈る風習があり、それが武家や公家に
も広まり、一般化していったと言われてい
て、日頃お世話になっている人に贈り物を
する日と言う「習わし」として定着してい
ったと言う経緯があるそうです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
３．事始め
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