【食育クイズ:Vol.1308】
本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府)」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう!
さて、本日は、「京都府」の「伝統工
芸」について、おさらいクイズ(Vol.
511)にチャレンジ致しましょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-225伝統工芸品111.bmp)
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「京都」には、1000年以上の長きに渡
り「日本の都(中心)」であった事か
ら、諸外国を始め、日本各地から優れた
文化が集まってきた事もあって、現在に
まで継承し続けている「伝統的工芸品」
が数多くある事で知られています。
さて、それでは、以下に挙げた4つの
「京都の伝統工芸品」のうち、「経済産
業大臣指定」の「伝統的工芸品」とはど
れでしょうか?
次のうちから選んで下さい。
1.京象嵌(きょうぞうがん)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-京象嵌23.jpg)
2.京刃物
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-京刃物89.jpg)
3.京印章(きょういんしょう)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-200京印章12.jpg)
4.京仏具
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「1974年(昭和49年)」に、全国各
地の「伝統産業」の維持継続発展を期
し、「伝統工芸品産業の振興に関する法
律(伝産法)」が制定されたと言う経緯
があります。
現在の「京都」には、この「伝産法」に
基づいて「国」から指定されている17
の「伝統的工芸品」があるそうで、その
内訳は、「西陣織、京友禅、京小紋、京
鹿の子絞、京黒紋付染め、京縫(きょう
ぬい)、京くみひも、京焼清水焼、京漆
器、京指物、京仏壇、京仏具、京石工芸
品、京人形、京扇子、京うちわ、京表
具」の17品目だそうです。
「京仏具、京仏壇」は、1000年以上の
長きに渡り、数多くの「寺社仏閣」が存
在してきた「京都の地」ならではの「伝
統工芸品」として発展してきたそうで
す。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-京仏壇1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-225京仏具67.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-京仏具12.jpg)
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その始まりは、「京都」が「日本の都」
となった「平安時代」からだそうで、そ
の後「11世紀初頭(平安時代中期)」
に、「仏師、定朝(じょうちょう)」が
「京都、七条」の地に「仏所」を設け、
「仏工」を集住させてその生産を始めた
事が、「京都」における本格的な「仏具
生産」の始まりとして考えられているそ
うです。
「定朝(じょうちょう)」作の「雅で穏
やか」な作風は、「貴族」を中心に「一
斉を風靡」するに至ったそうで、やがて
全国に広まり、「定朝様(じょうちょう
さま)」と呼ばれ、定着していったと言
う経緯となったそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-定朝様1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-定朝様2.jpg)
現在の「京仏具」は、「仏教」に用いる
あらゆるもの(仏像、宮殿、厨子、香
炉、梵鐘、燭台…)等々と、「何百」に
も及ぶアイテムがあるそうで、特に「寺
院用」の「仏具、仏壇」の「維持・継
承」をさせる為、全て「伝統的な手づく
り」によって作られているそうです。
ちなみに、現在の「京都」において造ら
れている「仏具・仏壇」のうち、約
70%が「寺院用」で、約30%が「家庭
用」だそうで、日本各地の「寺院」用の
「仏具」の多くも、未だに「京都」で作
られているそうです。
以下の3品目は、国では無く、「京都指
定」の「伝統産業品目」になっているそ
うです。
1.「京象嵌」は、「金属」の「生地」に
細かい溝を堀り、そこに色の異なった
「金・銀・銅」等の「金属」をはめ込む
技法の事を言い、それによって「色彩」
や、「隆起」等の「模様」が付けられる
訳であり、その細な美しさが特徴となっ
ている「伝統工芸品」の事を言います。
この「技法」は、日本では「奈良時代」
からあった技法とされ、「武器」や「宗
教儀式」等に用いられた事から始まった
そうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-200-京象嵌1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-京象嵌23.jpg)
2.「京刃物」は、「京都」独特の様々な
「地の利」を活かして、「平安時代」か
ら発展し続けてきた「工芸品」として知
られています。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-京刃物89.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-200京刃物.jpg)
その「地の利」とは、「出雲地方」の
「砂鉄や玉鋼」を始めとし、「伏見稲
荷」周辺の「土」、「鳴滝」の「砥石」、
「丹波地方」の「松炭」に加えて、「京
都」独特の「良質で豊富な水」が容易に
入手できると言う「原材料関連」に恵ま
れている事だそうで、更に、そこに「日
本の都」としての「流通機能」にも恵ま
れていた事から、特に「武家」が統治し
た「室町時代中期」頃になると、「鍛冶
の町」として安定して栄えるようになっ
たと言う経緯となり、以後「明治時代」
まで「刃物の一大産地」として、全国的
にその名を馳せていたと言われていま
す。
3.「京印章」は、「平安時代」から誕生
した文化で、「天皇の印」等を製作する
事から始まったと言われています。
特に、「印章最盛期」の時代とされてい
る「中国、漢」の作風を受け継いでいる
事が特徴とされ、現在でも高い技術を誇
る工芸品として知られているそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-200京印章5699.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/06/300-200京印章12.jpg)
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4.京仏具
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ミートをはじめ、食に関するいろいろ
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