【食育クイズ：Vol.１３０９】
本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府）」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう！
さて、本日は、「京都府」の「手書きと
型式」との２つの製法に大別されている
「伝統工芸品」について、おさらいクイ
ズ（Vol.512）にチャレンジ致しましょ
う！
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問題：以下に挙げた４つの「京都」の
「伝統的工芸品」のうち、元々は「江戸
時代、元禄年間」に、当時「扇絵」を描
いていた「町絵師」が考案した事から始
まったとされ、その「技法」が「手書き
と型式」との２つに大きく分けられる事
で知られている「伝統工芸品」とはどれ
でしょうか？
１．京鹿の子絞
２．京小紋
３．京友禅
４．西陣織
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「京友禅」とは、「京都」の「伝統工芸
品、17種」のうちの1つとして知ら
れ、「江戸時代、元禄年間」に、「古来」
からあった様々な「染色技法」を、「扇
絵師」であった「宮崎友禅斎」が集約し
て完成させたとされている「染色技法」
の事を言い、「昭和51年」に、「国の伝
統的工芸品」として指定されたそうで
す。
現在「京友禅」は、日本の「模様染め」
の代名詞存在となっていて、世界的にも
よく知られている訳になります。
「京友禅」の最大の特徴は、「多彩」で
「絵画調の模様」の「染色技法」であ
り、「友禅斎」がこの「技法」を完成さ
せた「江戸時代、元禄年間」の頃は、
「天下泰平」が浸透し、「元禄文化」の
最盛期であった時代であり、まさに「町
人文化」が栄えた時代だった訳なので
す。
この「時代」に「京友禅」が大きく広ま
るきっかけとなったのが、「元禄文化の
爛熟」によって人々が「贅沢」になって
いた事から、「江戸幕府」が度々発令し
た「奢侈（しゃし）禁止令」だと言われ
ていて、「贅沢を禁じ倹約に務めよ」と
言う「幕府」からの「お達し」によっ
て、「金紗」や「刺繍」、「絞り」等の
「豪華な着物」が禁止された事がその要
因になったそうです。
即ち「京友禅」の着物は、「幕府」によ
って禁止されている技法では無かった事
から、「華やか」でありながら「優美な
染め着物」が最大の特徴であった「京友
禅」が、圧倒的に人々の間に広まってい
ったと言われている事になった訳なのだ
そうです。
そこに当時「京都、東山、知恩院」の門
前町に居を構えていた、「扇絵師、宮崎
友禅斎」の描く「扇絵」が人気を集めて
いた事が相俟って、「友禅斎」の描く
「人気の画風」を「着物の模様染め」に
取り入れた「友禅染め」が誕生した事
は、人々からの圧倒的人気を博すに至
り、「大成功」に繋がったと言う経緯に
なった訳なのです。
こうして「友禅斎」の作った「友禅染
め」は、それまでに使われてきた様々な
「染色技術」である、「墨または青花」
で構図を描く事から始まり、「糊置き」
をして「色の堰止め（他の部分に色が滲
まないようにする事）」を行なう事や、
「筆」で色を挿す事、「刺繍」を施す
事、「金銀砂粉、箔」等を施す事等々…
と言った、様々な「時代が異なる染色技
術」を集約、集大成させたものであった
と言う事になる訳なのであり、その工程
は全て「手作業」によるものだったと言
う事になる訳なのです。
この「手書き友禅」の「技法」が、その
後「時代」を経過して「明治時代」にな
ると、「開国、文明開化」と共に、諸外
国から新しい「染料技術」が入って来た
事によって、変容するに至ったそうで
す。
手作業一辺倒だった「手描き友禅」の
「技法」しか無かった「友禅染」の業界
が、「明治時代」になると、「友禅染めの
中興の祖」と称えられる「廣瀬治助翁」
によって発明された「型友禅」の「技
法」が取り入れられ、「大発展」を遂げ
るに至ったと言う事になったのです。
この「型友禅」の「技法」とは、「化学
染料」と「糊」で「色糊」を作り、「型
紙」によって「友禅模様」を写し染め
る、「写し友禅染め」と言う「技法」の
事を言うそうで、この「技法」を取り入
れる事によって「量産」が可能になり、
「友禅着物」は一気に「全国津々浦々」
まで広まっていったと言う経緯となった
訳なのだそうです。
ちなみに「友禅染」は、「染料」を定着
させる為に使用している「糊」を水で洗
い流す事で、その鮮やかな色彩を出すと
言う工程になっている為に、「鴨川」の
流れで「布」を晒すと言う様子が「友禅
流し」と呼ばれ、「京都の風物詩」とな
っていましたが、近年は、「昭和46
年」の「水質汚濁防止法」の施行によ
り、「鴨川」の「友禅流し」は行われな
くなったそうです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
３．京友禅
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事を明らかにしました。
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