【大豆フィレ肉の和風唐揚げ風！】
★高栄養価の大豆フィレ肉を、さっぱりタイ
プの唐揚げにして、スタミナをつけましょう！
大根おろしと柚子ポン酢の和風の味にしまし
た(^^♪
付け合せの野菜もたっぷり入れて、夏バテを
乗り切るには、これがお薦め♪♪
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【大豆フィレ肉の戻し方】
●フィレ肉使用量の4倍の水に入れ、中火で
煮だします。
●煮だす過程で、塩・醤油などの調味料で
下味をつけてもOKです。
●沸騰したら、ざるにあけ、水を切ります。
●熱が取れたら、手で軽く水を絞れば、出来上がり。
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