【食育クイズ:Vol.627】「滋賀県」の「名物B級グルメ」おさらいクイズ! 長浜市、木之本にある「つるやパン」の名物グルメ「サラダパン」の中身は何?

 

【食育クイズ:Vol.627】

 

本日も「関西地方(三重県、滋賀県、

 

京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和

 

歌山県)」の「食や地域」の文化につい

 

て、おさらいクイズにチャレンジしま

 

しょう!

 

本日は、「滋賀県」(Vol.16)の「食

 

文化」や「郷土文化」、「歴史」などに

 

ついて、食の観点からのクイズです。

 

 

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「滋賀県」の北東部にある、「長浜市、

 

木之本」に昭和26年創業の「つるや

 

パン」があります。さて、本日は、こ

 

の「つるやパン」が創業以来作り続け

 

ている「サラダパン」と言う「名物パ

 

ン」について、おさらいクイズにチャ

 

レンジしましょう!

 

 

 

問題:「長浜市、木之本」に、毎週末

 

になると店前に行列ができると言われ

 

る「つるやパン」と言う人気の「パン

 

屋」さんがあります。この「つるやパ

 

ン」が、創業以来作り続けている「サ

 

ラダパン」と言う「名物パン」がある

 

そうです。さて、それでは、このパン

 

の中身は何が挟んであるでしょうか?

 

次のうちから選んで下さい。

 

 

1.梅干し

 

2.焼きサラダ

 

3.たくあん

 

4.焼きサバ

 

↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓

 

【解説】

 

「つるやパン」の名物「サラダパン」

 

は、戦後まもなく誕生してから以来、

 

多くの「滋賀県民」に親しまれる「名

 

物グルメ」となり、現在では「滋賀県

 

民のソウルフード」とも言われている

 

そうです。

 

 

気になる「サラダパン」の中には、マ

 

ヨネーズで和えられた「刻みたくあん」

 

が挟まれているそうです。ふつう「た

 

くあん」と言えば、「ご飯のお供」と

 

言うイメージが強いですが、細かく刻

 

まれた「たくあん」のシャキシャキと

 

した「食感」や程よい「塩味」と、

 

「つるやパン」オリジナルの特製「ふ

 

っくら、柔らかコッペパン」との抜群

 

の相性が、多くの人から愛されている

 

人気の秘訣だそうです。

 

 

創業してから70年に及ぶ歴史ある

 

「つるやパン」の店前には、今でも週

 

末になると行列ができる人気だそうで

 

す。

 

 

↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓

 

3.たくあん

 

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