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食育&6次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や6次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。
食育クイズ

【食育クイズ:Vol.839】「京都府」の「京の伝統野菜」おさらいクイズ! 「京野菜、伏見とうがらし」の別名で正しくないものは何?

  【食育クイズ:Vol.839】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府)」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…

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【食育クイズ:Vol.838】「京都府」の「京の伝統野菜」おさらいクイズ! 「京都、東寺」付近で空海が大蛇に襲われ逃げ隠れた京野菜の畑は?

  【食育クイズ:Vol.838】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府)」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…

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【食育クイズ:Vol.836】「京都府」の「京の伝統野菜」おさらいクイズ! 「桂うり、花菜、佐波賀だいこん、京いも」の中で「京野菜」で無いものは?

  【食育クイズ:Vol.836】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府)」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…

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【食育クイズ:Vol.835】「京都府」の「京の伝統野菜」おさらいクイズ! 「京都、九条地区」で「九条ねぎ」の生産が始まったのは何時代?

  【食育クイズ:Vol.835】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府)」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…

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【食育クイズ:Vol.834】「京都府」の「京の伝統野菜」おさらいクイズ! 「京都、聚楽第」のお堀跡地で作られた京野菜とは何?

  【食育クイズ:Vol.834】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府)」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…

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【食育クイズ:Vol.833】「京都府」の「京の伝統野菜」おさらいクイズ! 京野菜、4種類の「○○だいこん」の中で「北区、鷹峯」地区で作られているものは?

  【食育クイズ:Vol.833】   本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府)」の「食文化」をテーマとし   た地域社会の在り方や、昔から先人た   ちが培っ…