【食育クイズ:Vol.789】
本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府)」の「食文化」をテーマとし
た地域社会の在り方や、昔から先人た
ちが培ってきた、文化や伝統、歴史等
の素晴らしさを、クイズを楽しみなが
ら知見を高め、共有して参りましょ
う!
本日は、「京都府」に関する「おさら
いクイズ(Vol.2)」にチャレンジ致
しましょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/01/関西まとめ、郷土文化和菓子.jpg滋賀県.jpg和歌山県300-225.jpg)
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「賀茂御祖神社(かもみおやじんじ
ゃ)」は、「京都市、左京区」にある
「神社」で、通称「下鴨神社(しもが
もじんじゃ)」と呼ばれています。
「京都」の社寺では最も古い部類に入
る「神社」だそうで、「社伝」による
と、「神武天皇」の御代に御蔭山に祭
神が降臨したとされています。また、
「崇神天皇」7年に、神社の瑞垣の修
造の記録があり、この頃の創建とする
説もあるそうです。
このように、「下鴨神社」は、「上賀茂
神社」と共に、「奈良時代」以前から
朝廷の崇敬を受けていたそうで、「平
安遷都」の後はより一層の崇敬を受け
るようになり、以降、現在では「本殿
2棟」が「国宝指定」され、「明治時
代」以降からも、「官幣大社」の筆頭
格にあると言われれている「神社」で
あると言う事になります。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/01/下鴨神社.jpg)
さて、本日は、この「下鴨神社」発祥
と言われている「みたらし団子」につ
いて、おさらいクイズにチャレンジし
ましょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/01/関西まとめ、郷土文化和菓子.jpg滋賀県.jpg和歌山県300-225.jpg)
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問題:「みたらし団子」は、「京都府」
にある「下鴨神社」で生まれた、「平
安時代」から続く「名物郷土和菓子」
であると言われています。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/01/ダウンロード.jpg御手洗祭1.jpg)
さて、それでは、この「みたらし」と
言う言葉は、元々何の名前だったので
しょうか?
次のうちから選んで下さい。
1.お城
2.お祭り
3.人名
4.着物
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「平安遷都」以降から、より一層の崇
敬を受けるようになった「下鴨神社」
は、807年、最高位の「正一位の神
階」を受け、その祭事である「賀茂祭」
は、「勅祭」とされたそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/01/下鴨神社.jpg)
「延喜式神名帳」によると、「上賀茂、
下鴨」の両神社は、「賀茂御祖神社二
座」として「名神大社」に列されたそ
うで、以降約400年にわたり、「斎院」
が置かれ、「皇女」が「斎王」として
賀茂社に奉仕したと言う経緯があるそ
うです。
こうして「平安時代」から続く、「下
鴨神社」で行われる「みたらし祭り」
は、歴史深い「祭事」として、著名な
「お祭り」であった訳なのです。
「みたらし団子」は、この「下鴨神社」
で「夏場」に行われる「みたらし祭り」
の際に、境内で売られたのが始まりと
言われています。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/01/9c13b6d7eaabfae9f8d75be353719aae.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/01/御手洗祭1.jpg)
当時、「団子」に「甘辛いタレ」をま
ぶして売っていたものが「参拝客」に
好評となり、その後「京都」を代表す
る「名物ご当地グルメ」として、全国
に広まっていったと言う経緯があるそ
うです。
「みたらし団子」の美味しさの秘密は、
秘伝の甘辛い「醤油タレ」にあります。
口の中でほどよくとろける食感を醸し
出すため、長きに渡って試行錯誤を重
ねた結果が、今日の「京都のみたらし
団子」になった訳なのです。
また、1つの串に5個の団子が刺さっ
ている「みたらし団子」の一個が少し
離れているのは、人間の体を表してい
るからだそうで、元々は厄除け人形を
意味する、ありがたい食べ物だったか
らだそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/01/ダウンロード.jpgmたらし団子.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/01/ダウンロード.jpgみたらし団子.jpg)
「みたらし」は、漢字で書くと「御手
洗」となり、この表記の通り、当時は
参拝した方が「御手洗団子」を食する
ことで身を清めると言う意味だった名
残である訳なのです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/01/mitarasi-300x233-1.jpg)
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
2.祭り
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国産の食応援「和乃家(わのか)」は、
日本の食の安全保障として日本人の命
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