【食育クイズ：Vol.７８９】
本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府）」の「食文化」をテーマとし
た地域社会の在り方や、昔から先人た
ちが培ってきた、文化や伝統、歴史等
の素晴らしさを、クイズを楽しみなが
ら知見を高め、共有して参りましょ
う！
本日は、「京都府」に関する「おさら
いクイズ（Vol.2）」にチャレンジ致
しましょう！
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「賀茂御祖神社（かもみおやじんじ
ゃ）」は、「京都市、左京区」にある
「神社」で、通称「下鴨神社（しもが
もじんじゃ）」と呼ばれています。
「京都」の社寺では最も古い部類に入
る「神社」だそうで、「社伝」による
と、「神武天皇」の御代に御蔭山に祭
神が降臨したとされています。また、
「崇神天皇」7年に、神社の瑞垣の修
造の記録があり、この頃の創建とする
説もあるそうです。
このように、「下鴨神社」は、「上賀茂
神社」と共に、「奈良時代」以前から
朝廷の崇敬を受けていたそうで、「平
安遷都」の後はより一層の崇敬を受け
るようになり、以降、現在では「本殿
2棟」が「国宝指定」され、「明治時
代」以降からも、「官幣大社」の筆頭
格にあると言われれている「神社」で
あると言う事になります。
さて、本日は、この「下鴨神社」発祥
と言われている「みたらし団子」につ
いて、おさらいクイズにチャレンジし
ましょう！
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問題：「みたらし団子」は、「京都府」
にある「下鴨神社」で生まれた、「平
安時代」から続く「名物郷土和菓子」
であると言われています。
さて、それでは、この「みたらし」と
言う言葉は、元々何の名前だったので
しょうか？
次のうちから選んで下さい。
１．お城
２．お祭り
３．人名
４．着物
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「平安遷都」以降から、より一層の崇
敬を受けるようになった「下鴨神社」
は、807年、最高位の「正一位の神
階」を受け、その祭事である「賀茂祭」
は、「勅祭」とされたそうです。
「延喜式神名帳」によると、「上賀茂、
下鴨」の両神社は、「賀茂御祖神社二
座」として「名神大社」に列されたそ
うで、以降約400年にわたり、「斎院」
が置かれ、「皇女」が「斎王」として
賀茂社に奉仕したと言う経緯があるそ
うです。
こうして「平安時代」から続く、「下
鴨神社」で行われる「みたらし祭り」
は、歴史深い「祭事」として、著名な
「お祭り」であった訳なのです。
「みたらし団子」は、この「下鴨神社」
で「夏場」に行われる「みたらし祭り」
の際に、境内で売られたのが始まりと
言われています。
当時、「団子」に「甘辛いタレ」をま
ぶして売っていたものが「参拝客」に
好評となり、その後「京都」を代表す
る「名物ご当地グルメ」として、全国
に広まっていったと言う経緯があるそ
うです。
「みたらし団子」の美味しさの秘密は、
秘伝の甘辛い「醤油タレ」にあります。
口の中でほどよくとろける食感を醸し
出すため、長きに渡って試行錯誤を重
ねた結果が、今日の「京都のみたらし
団子」になった訳なのです。
また、1つの串に5個の団子が刺さっ
ている「みたらし団子」の一個が少し
離れているのは、人間の体を表してい
るからだそうで、元々は厄除け人形を
意味する、ありがたい食べ物だったか
らだそうです。
「みたらし」は、漢字で書くと「御手
洗」となり、この表記の通り、当時は
参拝した方が「御手洗団子」を食する
ことで身を清めると言う意味だった名
残である訳なのです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
２．祭り
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