『世界で最も大豆の食べ方を知っている日本人!』~どんな食べ方なの?
遺伝子組み換え大豆が世界中に蔓延する中、
大変ラッキーなことに、国産大豆は遺伝子
組み換え鎖国状態!近年では縄文時代から
日本人は大豆を育て食べていたこともわか
り、大昔から日本人は自らの命と健康を守
るため、世界中で最も多くの大豆の食べ方
を培ってきました!成熟した大豆からは味
噌・醤油・豆腐・納豆・油揚げ・おから・
湯葉・きなこ、最近では大豆ミートを作り、
未成熟の大豆からはもやしや枝豆として、
大昔からいろいろな食べ方を作り上げてき
ました!
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