【食育クイズ：Vol.９１７】
本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府）」の「食文化」をテーマとし
た地域社会の在り方や、昔から先人た
ちが培ってきた、文化や伝統、歴史等
の素晴らしさを、クイズを楽しみなが
ら知見を高め、共有して参りましょ
う！
さて、本日は、「京都府」の「京菓子」と
「季節の移ろい」について、おさらいクイ
ズ（Vol.128）にチャレンジ致しましょ
う！
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「京菓子」は、通年で提供されているもの
も多くありますが、そもそもは、季節の移
ろいに合わせて作られたと言う経緯があり、
現在でも季節限定のものも数多くあると言
われています。
さて、それでは、「京菓子」と「季節」と
の関連性について、おさらいクイズにチャ
レンジしましょう！
問題：以下に挙げた四種類の「京菓子」を
食べる季節のうち、その順番が「春夏秋冬」
の順で、正しいものが一つだけあります。
それはどれでしょうか？
次のうちから選んで下さい。
１．「引千切→かしわ餅→月見だんご→行
者餅」
２．「引千切→かしわ餅→ちご餅→水無月」
３．「はなびら餅→引千切→水無月→亥の
子餅」
４．粽→はなびら餅→水無月→亥の子餅
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「春夏秋冬」順に、主な「京菓子」を並べ
ると、次の通りになります。
「花びら餅」→「お正月」の伝統菓子
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「法螺貝餅（ほらがいもち）」→「節分」
の厄除け菓子
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「きつね面」→「伏見稲荷神社」の２月最
初の「牛の日」に実施される「初午大祭」
の時の菓子
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「引千切（ひちぎり）」→「ひな祭り」の
とき、主として「配り物」として使われる
菓子
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「貝合せ」→「ひな祭り」に食べる貝殻に
似せて作られた菓子
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
「桜餅」→「桜のシーズン」の名物菓子
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
「かしわ餅」→「端午の節句」のときの菓
子
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
「粽」→「端午の節句」のときの菓子
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
「麦代餅」→「田植え」や「麦刈り」作業
時の「間食」の菓子
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「嘉祥菓子」→「旧暦6月16日」、「嘉
祥食（かじょうぐい）の儀式」に用いられ
る菓子
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「水無月」→「6月30日」、各神社の
「夏越祓」のときに食べる菓子
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
「稚児餅」→「7月13日」、「祇園祭」の
「長刀鉾の稚児」が位を頂く儀式「稚児社
参」のとき、供えられる菓子
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「行者餅」→「7月16日」、「祇園祭」の
「宵山」のときに限り食べられる菓子
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「吹寄せ」→秋の風情を表した干菓子
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「月見だんご」→「中秋の名月（旧暦8
月15日）」のとき、「観月」をしながら食
べるだんご
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「亥の子餅」→「旧暦10月」の「亥の日」
に食べる餅
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
３．「はなびら餅→引千切→水無月→亥の
子餅」
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国産の食応援「和乃家（わのか）」は、
日本の食の安全保障として日本人の命
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