【食育クイズ:Vol.917】「京都府」の「京菓子」おさらいクイズ! 「京菓子」と「季節の移ろい」について正しい順はどれ?

 

【食育クイズ:Vol.917】

 

本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、

 

和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、

 

大阪府)」の「食文化」をテーマとし

 

た地域社会の在り方や、昔から先人た

 

ちが培ってきた、文化や伝統、歴史等

 

の素晴らしさを、クイズを楽しみなが

 

ら知見を高め、共有して参りましょ

 

う!

 

さて、本日は、「京都府」の「京菓子」と

 

「季節の移ろい」について、おさらいクイ

 

ズ(Vol.128)にチャレンジ致しましょ

 

う!

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「京菓子」は、通年で提供されているもの

 

も多くありますが、そもそもは、季節の移

 

ろいに合わせて作られたと言う経緯があり、

 

現在でも季節限定のものも数多くあると言

 

われています。

 

さて、それでは、「京菓子」と「季節」と

 

の関連性について、おさらいクイズにチャ

 

レンジしましょう!

 

 

問題:以下に挙げた四種類の「京菓子」を

 

食べる季節のうち、その順番が「春夏秋冬」

 

の順で、正しいものが一つだけあります。

 

それはどれでしょうか?

 

次のうちから選んで下さい。

 

1.「引千切→かしわ餅→月見だんご→行

 

者餅」

 

 

2.「引千切→かしわ餅→ちご餅→水無月」

 

 

3.「はなびら餅→引千切→水無月→亥の

 

子餅」

 

 

4.粽→はなびら餅→水無月→亥の子餅

 

 

↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓

 

【解説】

 

「春夏秋冬」順に、主な「京菓子」を並べ

 

ると、次の通りになります。

 

「花びら餅」→「お正月」の伝統菓子

 

 

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「法螺貝餅(ほらがいもち)」→「節分」

 

の厄除け菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「きつね面」→「伏見稲荷神社」の2月最

 

初の「牛の日」に実施される「初午大祭」

 

の時の菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「引千切(ひちぎり)」→「ひな祭り」の

 

とき、主として「配り物」として使われる

 

菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「貝合せ」→「ひな祭り」に食べる貝殻に

 

似せて作られた菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「桜餅」→「桜のシーズン」の名物菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「かしわ餅」→「端午の節句」のときの菓

 

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「粽」→「端午の節句」のときの菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「麦代餅」→「田植え」や「麦刈り」作業

 

時の「間食」の菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「嘉祥菓子」→「旧暦6月16日」、「嘉

 

祥食(かじょうぐい)の儀式」に用いられ

 

る菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「水無月」→「6月30日」、各神社の

 

「夏越祓」のときに食べる菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「稚児餅」→「7月13日」、「祇園祭」の

 

「長刀鉾の稚児」が位を頂く儀式「稚児社

 

参」のとき、供えられる菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「行者餅」→「7月16日」、「祇園祭」の

 

「宵山」のときに限り食べられる菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「吹寄せ」→秋の風情を表した干菓子

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「月見だんご」→「中秋の名月(旧暦8

 

月15日)」のとき、「観月」をしながら食

 

べるだんご

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「亥の子餅」→「旧暦10月」の「亥の日」

 

に食べる餅

 

 

↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓

 

3.「はなびら餅→引千切→水無月→亥の

 

子餅」

 

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

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