【食育クイズ：Vol.１７３９】
本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府）」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう！
さて、本日は、「京都府」の「宇治川」
にまつわる「鵜飼」について、おさらい
クイズ（Vol.939）にチャレンジ致しま
しょう！
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「鵜飼」とは、「鵜」と言う「鳥」を使
って川の魚を捕る伝統的な漁法の事を言
い、「宇治川」の「鵜飼」は、「平安時
代」には既に行われていた事が、「藤原
道綱の母」が残した「蜻蛉（かげろう）
日記」の中に、「宇治川」が「かがり
火」を焚いた数多くの「鵜舟」で埋め尽
くされ、夜通し「鮎」を捕る様子が記さ
れている事で伺い知る事が出来ます。
「平安貴族」達は、「宇治川」のみなら
ず、「嵐山、渡月橋」上流一帯の「大堰
川」での「舟遊び」を好んだそうで、
「平安時代初期」の頃に、「第56代、
清和天皇」は、「大堰川」で「宮廷鵜
飼」を行った事で知られているそうで
す。
しかしながら、次第に「平安貴族」が
「没落」していった事から、「宇治川」
の「鵜飼」も、衰退してしまうに至って
しまったと言う経緯となった訳なのだそ
うです。
「宇治川」の「鵜飼」が復活したのは、
近代の「1926年（大正15年）」にな
ってからだそうで、以来、現在まで「鵜
飼」は、「京都、宇治」の「夏の風物
詩」となるに至り、数多くの人々が見物
に訪れるイベントになっている訳なのだ
そうです。
ちなみに、「令和6年度、7月」から始
まった「宇治川」の「鵜飼」は、「9月
末」までの間、「3名」の「女性鵜匠」
と「6羽」の「海鵜」を中心に、勢いよ
く燃える「松明」を掲げて、「鵜匠」と
「鵜」との息の合った鮮やかな「手綱さ
ばき」を演じ、「観覧船」に乗って見物
する人々に対して、「匠の技」を披露し
ている訳なのだそうです。
さて、本日は、この「宇治川」の「海
鵜」達が命名された「愛称」について、
おさらいクイズにチャレンジ致しましょ
う！
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問題：「京都、宇治川」の「鵜飼」は
「平安時代」からあった事で知られてい
ます。
近年、その「立役者」である「海鵜」
の、日本初の「人工孵化」が成功した事
で知られています。
さて、それでは、「人工孵化」から生ま
れ、育てられた、「海鵜」達の「愛称」
とは、何でしょうか？
次のうちから選んで下さい。
１．パーサ
２．マユピー
３．キッチョウ
４．ウッティー
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「宇治川」の「鵜飼」の立役者である
「鵜」は、渡り鳥の「海鵜」と呼ばれる
種類なのだそうです。
通常は鋭いクチバシと爪を持つ「野生の
海鵜」を捕獲して、「鵜匠」達が愛情を
込めて飼育し、「鵜飼」の時には、「追い
綱」と呼ばれる「鵜匠」と「鵜」とを繋
ぐヒモを通じて、その両者が「鵜飼」を
演じる訳なのだそうです。
「宇治」では、「平成26年（2014
年）」に、日本で初めて「海鵜」の人工
孵化に成功した事により、「公募」を募
集して、「ウッティー」と命名されたと
言う経緯になるそうです。
その翌年以降も毎年のように「ヒナ」が
誕生してきたと言う経緯があるそうで、
「2022年」現在で、「13羽」の「ウッ
ティー」達が、元気に育っている訳なの
だそうです。
「人工孵化」で生まれた「ヒナ」を育て
ていくのは「鵜匠」さん達だそうで、
「ウッティー」達は「鵜匠」さんの事を
「親」と思って育っていく訳なのだそう
で、「野生の海鵜」は、周囲の環境に神
経質であり、ちょっとした事でも敏感な
反応を示す訳なのですが、「人」に育て
られた「ウッティー」達は、「人」を怖
がらず、且つ「人」になつきやすく、
「鵜飼」を見物しに訪れる人々を、「愛
嬌」たっぷりで迎えている訳なのだそう
です。
こうして「鵜匠」さん達を「実の親」だ
と思い込んでいる「ウッティー」達は、
「鵜匠」さんが「ウッティー」と呼ぶ
と、「鵜匠」の元へ戻ってくる事が分か
ったので、「2022年」からは、「放ち鵜
飼」と言って、「鵜匠」と「鵜」とを繋
ぐ「追い綱」を使用しない「鵜飼」にチ
ャレンジするようになったと言う経緯と
なった訳なのだそうです。
ちなみに「放し鵜飼」は、夜に「松明」
を焚いて「鵜飼」をする方法では無く、
「昼間」に行うので、見物する人たちか
ら見れば、「鵜」の動きが良く見えるの
で、大変好評なのだそうです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
４．ウッティー
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