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食育＆６次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や６次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。
食育クイズ

【食育クイズ：Vol.６３４】「滋賀県」の「忍者食」おさらいクイズ！ 甲賀市の忍者食！「タンパク質」の摂取食材は何？主要「穀類」の種類は何？

2021.08.03

  【食育クイズ：Vol.６３４】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県）」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう！…
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【食育クイズ：Vol.６３３】「滋賀県」の「名物和菓子」おさらいクイズ！ 大津市、三井寺の特産品「三井寺力餅」はどんな色をしている？

2021.08.02

  【食育クイズ：Vol.６３３】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県）」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう！…
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【食育クイズ：Vol.６３１】「滋賀県」の「名物野菜」おさらいクイズ！ 日野町特産の名物野菜「日野菜」は何と読む？何の種類の野菜？

2021.07.31

  【食育クイズ：Vol.６３１】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県）」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう！…
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【食育クイズ：Vol.６２９】「滋賀県」の「特産名物鍋」おさらいクイズ！ 長浜市の名物ジブエ鍋「○○鍋」！「○○」に入るのは？

2021.07.29

  【食育クイズ：Vol.６２９】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県）」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう！…
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【食育クイズ：Vol.６２８】「滋賀県」の「名物グルメ」おさらいクイズ！ 大津市のB級グルメ「大津○○おこ」！「○○」に入るのは？

2021.07.28

  【食育クイズ：Vol.６２８】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県）」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう！…
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【食育クイズ：Vol.６２８】「滋賀県」の「特産品」おさらいクイズ！ そば栽培発祥の地、米原市特産「○○そば」！「○○」に入る山の名は？

2021.07.26

  【食育クイズ：Vol.６２８】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県）」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう！…
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【食育クイズ：Vol.６２７】「滋賀県」の「名物B級グルメ」おさらいクイズ！ 長浜市、木之本にある「つるやパン」の名物グルメ「サラダパン」の中身は何？

2021.07.25

  【食育クイズ：Vol.６２７】   本日も「関西地方（三重県、滋賀県、   京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和   歌山県）」の「食や地域」の文化につい   て、おさらいクイズにチャレンジしま   しょう！…