【食育クイズ：Vol.３６８】       １１月６日は、「松葉ガニ漁解禁日」だ       そうです。乱獲防止の為、「松葉ガニ」       の漁期は、１１月６日〜翌年３月２０       日までの、４ヶ月半の期間とい…

【食育クイズ：Vol.３６７】       １１月５日は「１１（いい）５（りん       ご）」の語呂合わせにちなんで、「いい       りんごの日」だそうです。       １１月のりんごは「旬」で、美味しい   …

【食育クイズ：Vol.３６６】       11月11日は、「1111」を細い麺に見       立てて、「麺の日」として制定されたそ       うですが、ちょうど「カレンダー」で       11月11日と同じ曜日の…

【食育クイズ：Vol.３６５】       先の「世界大戦敗戦」の翌年、1946(昭       和21)年１１月３日に、現在施行され       ている「日本国憲法」が公布されたこ       とにちなんで、国民の休日…

【食育クイズ：Vol.３６４】       １１月２日は「１１（いい）２（けつ       あつ）」の語呂合わせにちなんで「いい       血圧の日」だそうです。「血圧」は血管       細胞の衰えなどが原因で、年齢…

【食育クイズ：Vol.３６３】       １１月１日は、「世界ヴィーガン（ビー       ガン）・デー（World Vegan Day）」       です。本日は「ヴィーガン」にちなん       だクイズにチャレ…

【食育クイズ：Vol.３６２】       １０月３１日は「ハロウィン」の日で       す。「ハロウィン」の起源とされる「ア       イルランド」では、古代ケルト暦だっ       たとき、1年の最後の日は１０月…

【食育クイズ：Vol.３６１】       １０月３０日は「たまごかけごはんの       日」です。記念日制定の理由は、平成       １７（２００５）年の今日、「島根県雲       南市」で「第1回 日本たまごか…

【食育クイズ：Vol.３６０】       毎月２９日は「肉の日」です。本日は       「牛肉」についてのおさらいクイズに       チャレンジしましょう！       ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞     …

【食育クイズ：Vol.３５９】       江戸時代に、「だし」の代表格である「か       つお節」の「燻乾（くんかん）製法」       を考案した「漁民・角屋甚太郎（かど       やじんたろう）」の命日を偲ん…