【食育クイズ：Vol.１８６１】   本日も、「関西地方（三重県、滋賀県、   和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、   大阪府）」の「食文化」や「郷土文化」   をテーマとした地域社会の在り方や、   昔から先人たち…

  【明日の衆院選投票の前に、もう一度、 日本国と日本人を守る「安全保障」の 観点から一緒に考えましょう！】   「太平の眠りを覚ます蒸気船 たった   四杯で夜も眠れず」と言う、江戸時代   の有名…

【２月１１日】は建国記念の日！       ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞       「建国記念の日」と「建国記念日」とは違い       ます！       あえて、「”の“」の文字が挿入されたのには   …

日本最古の歴史書（古事記、日本書紀）によ れば、アマテラスが今の天皇陛下のご先祖様 に稲穂を手渡し、「あなたの仕事は民ととも にイネを育てその収穫を祝うことである」と されたことが書かれています。   これは神…

大江戸講座・８代将軍徳川吉宗考―その３ 吉宗と食！逸話その２です。 吉宗は紀州藩主だった頃から質素・倹約を旨 としていて将軍職を得てからも貫き通したよ うです！５代将軍綱吉のころの元禄時代の華 美な食に染まり切った習慣を…

大江戸講座・８代将軍徳川吉宗考―その２ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 吉宗と食！吉宗は食の立て直しにも大変貢献 しました。吉宗と言えばサツマイモ事業でし ょうか？１７３２（享保１７）年に発生した 「享保の大飢饉」！西…

大江戸講座・８代将軍徳川吉宗考―その１ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 故作家林えり子先生の大江戸講座の中で、徳 川８代将軍吉宗が語られました。 江戸３００年の歴史の中で、初代将軍家康か ら順に２代秀忠、３代家光、４代…

「八ッ場ダムの教訓」 10月１2日、台風19号の上陸が、　 午後4時ころの東京湾の高潮時刻（満潮と大潮） ともし重なっていたら！、、、 大津波襲来と同様の災害が生じていた そうです(>_<) その被害総額はな…

講演します！「全国高等学校給食研究協議会、 全国大会」 ★本日、全国から集まった、校長先生、副校 長先生、栄養士などの方々に、食育を絡めた ６次産業化推進の必要性を訴えたいと思って います。 その背景に、宇宙大豆教育プロ…

【インターネットの拡散機能によるばねの力 が唯一の頼り！ 既成概念を払拭した、型破りの参院選挙活動 で、トップ当選を目指す、新人候補に注目！】   アメリカのトランプ現象、EUの崩壊現象な ど、世界中が混沌と混乱の状況下…