【食育クイズ：Vol.７３７】
本日も「関西地方（三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府）」の「食や地域」の文化につ
いて、おさらいクイズにチャレンジし
ましょう！
さて、本日からは、「兵庫県」（Vol.1）
の「郷土文化」、「歴史」などについて、
クイズを楽しみながら知見を高め、日
本の地域文化や伝統、歴史の素晴らし
さを共有しましょう！
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「兵庫県」の歴史を紐解くと、その
「県名」は、「神戸市、兵庫区」にあ
る「兵庫城」に役所が置かれた事で命
名されたと言われています。
また、「兵庫港」は、古くは「大輪田
泊」または「務古の水門」と呼ばれ、
貿易港として栄え、「平清盛」により
大々的に港が整備され、人工島である
「兵庫島（経が島）」が築かれ、「宋」
との貿易の拠点とされたという経緯が
あります。この「大輪田泊」の港を見
下ろすことのできる山麓にある「福原」
という場所にわずか半年間だけであっ
たものの、首都として京都から「福原
京」へ遷都された事もあったそうです。
もし、平家が没落せず、後々まで勢力
を拡大していたなら、「鎌倉幕府」で
はなく、「福原幕府」の時代が来てい
たかも知れないと言われ、「神戸」が
日本の首都となっていたかも知れない
とも言われている「歴史のロマン」溢
れる地域でもあるそうです。
こうして、昔から「国際貿易港」とし
て開港した「兵庫港」は、以来、地域
の「文化や習慣」に、多大な影響を与
え、「神戸」の独特な文化を構成する
要因となったという経緯があります。
ちなみに、「兵庫」という言葉の由来
は、「飛鳥時代（7世紀）」、「天智天皇」
の御代のとき、兵士の武器の倉庫であ
る「つわものぐら（兵庫）」が置かれ
ていた事から誕生したと言われている
そうです。
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「明石市」は、「兵庫県」の「南部」
に位置しています。東西に細長い形を
していて、市の東側と北側は「神戸市」
に、西側は「加古川市、播磨町、稲美
町」に接していて、南側は「瀬戸内海」
に接する海岸地域となっています。
また、市の東部には日本の時間を決め
る基準となる、東経135度日本標準
時子午線が通っている事でも有名です。
「明石市」の「食関連」で言えば、
「明石海峡」や「播磨灘」は、古代か
ら好漁場として知られ、特に「明石タ
コ」と「いかなご」は、特産品として
全国的に知られています。特に市街地
の中心にある魚の「棚商店街（魚の
棚）」では、様々な海産物を購入でき、
人気の観光スポットともなっています。
さて、本日は、この「明石市」の「海
産食材」関連について、おさらいクイ
ズにチャレンジしましょう！
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問題：「明石海峡」や「播磨灘」で漁
獲される数多くの鮮魚が並んでいて、
観光スポットとしても人気がある「明
石市」の「卸商店街」は、「魚の棚」
と言う呼称があり、大変賑わっている
そうです。
さて、それでは、この「魚の棚」の正
式な読み方とはどれでしょうか？
次のうちから選んで下さい。
１．うおんたな
２．うおのだな
３．さかなだな
４．さかなんたな
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【解説】
「魚の棚（うおんたな）」は、「兵庫県、
明石市、本町」にある商業地区の名称
で、特に鮮魚店が多く、県外から訪れ
る客も多いので、明石の観光スポット
としても有名な場所で、かつて「マル
ハ」の創始者である「中部幾次郎」が
経営する「林兼商店」もこの地にあっ
たそうです。
「うおんたな」で提供される「鮮魚」
のメインとなっているのは、「明石海
峡」や「播磨灘」一帯で獲られ、「明
石漁港」から水揚げされた「前もの」
と呼ばれる魚介類であり、「明石鯛」
や「明石蛸」を筆頭に、活きの良さを
売り物としている事が、人気の所以だ
そうです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
１．うおんたな
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