【食育クイズ:Vol.799】「京都府」の名物「スイーツ」おさらいクイズ! 「今川焼き」と「どら焼き」の中間のような京都名物菓子の名は?

 

【食育クイズ:Vol.799】

 

本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、

 

和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、

 

大阪府)」の「食文化」をテーマとし

 

た地域社会の在り方や、昔から先人た

 

ちが培ってきた、文化や伝統、歴史等

 

の素晴らしさを、クイズを楽しみなが

 

ら知見を高め、共有して参りましょ

 

う!

 

本日は、「京都府」に関する「おさら

 

いクイズ(Vol.12)」にチャレンジ致

 

しましょう!

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

日本一の観光地でもある「京都」には、

 

有名で美味しいスイーツが数多くあり

 

ます。

 

その中でも、戦後まもなく創業したお

 

店で、以来70年以上に渡り、小さな

 

丸い形をしていて、手のひらにコロン

 

と乗ってしまう程のサイズで、見た目

 

だけでいえば、まるで小さな今川焼の

 

ようなスイーツを作っているお菓子屋

 

さんがあります。

 

さて、本日は、その人気菓子について、

 

おさらいクイズにチャレンジしましょ

 

う!

 

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

「京都」の人気スイーツ「○○焼き」

 

の表面は、つるつるしていて、食する

 

と少しパリッとした食感だそうです。

 

そして、その中には、白いんげんを原

 

料とした「白餡」が入っていて、ふん

 

わりとしたカステラのような、まるで

 

「どら焼き」に近い「味や食感」が楽

 

しめるそうです。

 

 

問題:「京都」の「人気スイーツ」で、

 

見た目は小さなサイズの「今川焼き」

 

のようで、食すると「どら焼き」のよ

 

うな風味が楽しめる、ヨーロッパの都

 

市の名が付いた「カステラ饅頭」があ

 

ります。

 

さて、それでは、その商品名とは何で

 

しょうか?

 

 

次のうちから選んで下さい。

 

1.ロンドン焼き

 

2.パリ焼き

 

3.ローマ焼き

 

4.ウィーン焼き

 

↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓

 

【解説】

 

「京都、新京極」で戦後すぐに創業し

 

た「ロンドンヤ」では、創業時から

 

「白こし餡」の入った「カステラ饅頭」

 

である、「ロンドン焼き」一種類のみ

 

を販売し続けているそうで、地元民に

 

はすっかり「お馴染み」で、愛されて

 

いる「スイーツ」だそうです。

 

 

 

 

創業当時、敗戦で打しおれた感のある

 

人達を励ましたいと、「ハイカラなス

 

イーツを作りたい」と言う店主の思い

 

があり、屋号や商品名に「ロンドン」

 

の名をつけたそうです。

 

 

 

 

↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓

 

1.ロンドン焼き

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

大阪市立大学の研究グループが、大豆

 

などに含まれるイソフラボンが肺気腫

 

や慢性気管支炎などの「COPD(慢性

 

閉塞性肺疾患)」の予防効果を有するこ

 

とを明らかにしました。

 

食Pro.お薦めの「大豆ミート」は、

 

少量摂取でも人にとって必須な「タン

 

パク質」「食物繊維」「核酸」などの栄

 

養素が摂取できるように、大豆の油脂

 

分を除いてから作っています。

 

必要な栄養素が原料大豆の約1.2倍

 

以上となり、濃縮された分だけ、多く

 

含まれています。

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

★大豆プロテイン100g中に植物性

 

たんぱく質が50g!(半分がたんぱ

 

く質です)

 

★低脂質(2.7g)です!

 

★高食物繊維(20g、腸内発酵を促進

 

し、腸内健康の源となります。)

 

これを毎日食すると腸内発酵が促進さ

 

れ、お通じが良くなり、腐敗から発酵

 

にチェンジするので、おならが臭くな

 

くなります。

 

デドックス効果で身体もスッキリ!!

 

每日の食で「医者いらず!薬いらず!」

 

低脂質!ダイエットに最適な高たんぱ

 

くプロテイン!

 

国産の遺伝子組み換えでない大豆だけ

 

で作った「みそちゃんおじさんオリジ

 

ナル」の「スーパープレミアム大豆プ

 

ロテイン」です!

 

毎日の食に取り入れ、病気になりにく

 

い若々しい体を維持しましょう!

 

 

 

↓↓↓↓↓ここから入手!↓↓↓↓↓

 

https://6jika.thebase.in/

 

青森産大和しじみのお味噌汁!限定徳

 

用セットはここから入手!↓↓↓↓↓

 

 

 

https://6jika.thebase.in/items/25021970

 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 

国産の食応援「和乃家(わのか)」は、

 

日本の食の安全保障として日本人の命

 

と健康を守る活動をしています。大豆

 

ミートをはじめ、食に関するいろいろ

 

な情報を発信していますので、よろし

 

かったら一度遊びにきてくださると嬉

 

しいです。「いいね」もしてくださると、

 

情報更新のお知らせが届くようになり

 

ますのでなお嬉しいです。

 

 

 

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

https://www.facebook.com/kokusanwanoka/

 

ABOUTこの記事をかいた人

食育&6次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や6次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。