【食育クイズ:Vol.1138】
本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府)」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう!
さて、本日は、「京都」の「町家文化」
について、おさらいクイズ(Vol.34
2)にチャレンジ致しましょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-225京町家.jpg)
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「町家」と「町屋」との違いとは一体
何でしょうか?
この解答は、一口に言えば、「家(住
居)」として住むニュアンスが強いと
「町家」となり、「店舗」としてのニ
ュアンスが強く「住居併設型店舗」と
してのイメージが強いと「町屋」と表
記されると言われているそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200京町家12.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200京町屋 ○麦代餅中村軒店舗.jpg)
従って「町家」と「町屋」との違いは
ニュアンスの違いであり、ほとんど同
じあると言う事になる訳となり、「町
家(家)」は、日本各地で出来た「町
人」の住む「民家」の一つであり、主
なるものは「都市」部で誕生した「店
舗併用型」の住宅となると言う事にな
ります。
「天下泰平」の「江戸時時代」になる
と、日本各地で「都市」や、それらを
結ぶ「主要幹線道路」が整備され、主
として都市や宿場町などでは、経済の
発展と共に、商人が資本を蓄積し、表
通りに面した場所に、「店舗併殺型の
住居」や、「蔵造り型の重厚な建物」
が建てられるようになったと言う経緯
があります。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-東海道宿場町家2.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-町家軒並み22.jpg)
その後、「明治持時代」になると、「徳
川幕府」にょる規制が無くなり、「富
国強兵、殖産興業」政策が国の指針と
なった事で、商人による多大な財の蓄
積と共に、日本各地に「町屋(町家)」
が数多く誕生したと言う経緯がありま
す。
さて、本日は、「京町家」について、
おさらいクイズにチャレンジ致しまし
ょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-225京町家.jpg)
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問題:「京都」独特の「京町家」につ
いて、下記の4つの説明文のうち、間
違っているものが一つだけあります。
さて、それはどれでしょうか?
次のうちから選んで下さい。
1.「京町家」は屋根の棟を通りと平
行に構える「妻入り」形式を型どって
いる形式が多い。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200妻入り.jpg)
2.「京町家」は外側に柱を見せる
「真壁造」が主流である。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200真壁造京町家1.jpg)
3.現存する「京町家」は、そのほと
んどが「明治時代」になってから建て
られたものである。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200京町家明治.jpg)
4.「京町家」の小屋根に、魔除けと
して飾られている神様は「鍾馗さん」
である。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200鍾馗さん1.jpg)
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「京町家」は、「表通り」に面し、隣
家と接して立ち並ぶ、「職住一体型」
の住宅の事を言います。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200京町家1.jpg)
「京町家」と言う言葉自体は新語であ
り、かつては「町家造り」と称され、
そのほとんどが木造で、表通りから入
ると、「通り庭」と呼ばれる「土間」
が裏庭まで続き、台所もこの「通り庭」
に造られ、裏に「離れ座敷」や「土蔵」
などが造られていたそうです。
「京都」が都市として発展し始めた
「平安時代中期」頃から発祥したとさ
れている「町家造り」形式は、その後
「安土桃山時代」になって、「豊臣秀
吉」による「京都改造政策」が実施さ
れた時に、徴収される「町費」が「間
口」に応じて決定された為、間口を狭
くして奥行きを長くした、いわゆる
「うなぎの寝床」と呼ばれる形式が一
般的になったと言われています。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/420-京町家間取り1.jpg)
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「京町家」の景観や建築形式は、下記
の通りになっています。
1.「京町家」は、「妻入り」形式では
なく、「平入り」形式である。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200京町家13.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-252平入と妻入り22.jpg)
屋根の長辺側を「平(ひら)」と言い、
短辺側を「妻(つま)」と言い、屋根
の長辺側は「棟」と平行なので、「四
角形」な面となり、その一方短辺側は
「棟」と直角なので「三角形」な面と
なっている事になり、「平(ひら)」の
側に出入口があるのが「平入り」と呼
ばれ、「妻(つま)」の部分に出入口が
あるのが「妻入り」と呼ばれている事
から、「京町家」の形式は、外壁が表
通りに面し、隣の建物と近接して軒を
連ねている伝統的な町並みを構成して
いる事から「切妻造、平入り」が基本
となっている訳なのである。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-240平入と妻入り.jpg)
2.「京町家」は、その「外壁」に
「柱」を露出させる形式の、いわゆる
「真壁造(しんかべつくり)」と呼ば
れる形式が取り入れられている。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200真壁造京町家1.jpg)
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「京町家」とは、1950年(昭和25
年)以前に「京都」市内に建てられた、
独特の「店舗併用型住宅」の「木造家
屋」の事を言います。
ちなみに、「京町家」と言う言葉は、
昭和40年代に起きた「民家ブーム」
の際に誕生した「造語」だそうで、
「江戸時代」の頃には、このような言
葉は存在していなかったと言われてい
ます。
「京都」では、「明治時代」になると、
それまで住宅に対して加えられていた
「徳川幕府」による厳しい建築規制が
無くなった事もあって、「町家(屋)」
の意匠や建築技術はピークに達し、沢
山建てられたと言う経緯があるそうで
す。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200京町家明治.jpg)
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「京町家」の入り口の「小屋根」の上
に置かれる事が「習わし」となった
「神様の瓦人形」は、「鍾馗さん」と
呼ばれる「魔除けの神様」の事を言い
ます。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200鍾馗さん1-1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-200鍾馗さん1.jpg)
また、「京町家」の「2階」部分は、
江戸のように大規模化せず、中二階で
ある「厨子二階(ずしにかい)」が一般
的だったそうで、大規模化した江戸の
町屋が、2階の壁面が1階より3尺
(約1メートル)程度後退して建てら
れるようになったのと比して、「京町
屋」は、2階と1階の壁面が揃ってい
るままだった事から、この形式は江戸
に比して「大阪建(おおさかだて)」と
呼ばれるようになったと言う経緯があ
るそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/300-240京町家22.jpg)
「京町家」の敷地の奥には、「離れ」
や「付属屋、土蔵」などが配置される
形式を取り、「京都」では「土蔵」が
道側に建てられることは無く、土蔵造
りと呼ばれる「江戸の町屋」とは対極
をなしていたそうで、「京町家」では
敷地奥に建つ土蔵の役割として、「町
境」になると共に、「防火帯」として
機能していたと言う訳になるそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2022/12/420-京町家間取り1.jpg)
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
1.「京町家」は、屋根の棟を通りと
平行に構える「妻入り」形式を型どっ
ている事が多い。(妻入り→平入りが
正解)
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