【食育クイズ:Vol.1290】
本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府)」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう!
さて、本日は、「京都府」の「応仁の
乱」にまつわる「西陣」についておさら
いクイズ(Vol.494)にチャレンジ致し
ましょう!
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「京都の地」で「織物作り」が始まった
のは、「第50代、桓武天皇」によって
「平安京」が築かれた「8世紀」よりも
ずっと以前の「5世紀」頃からと言われ
ていて、大陸から帰化した「秦氏」の一
族が「京都の地」に移り住み、「養蚕」
や「絹織物」の技術を伝えた事が、その
発端とされているそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-390桓武天皇1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-秦河勝-272x300.jpg)
その後「平安遷都」が成されると、「京
都の地」は日本の中心として発展し、
「平安貴族」を中心とした「平安文化」
が花開くと言う経緯となったそうで、
「朝廷」は、「織物」を管理する為の
「織部司(おりべのつかさ)」と呼ばれ
る役所を設置し、現在の「上京区、黒門
上長者町」のあたりに、「綾や錦」等と
言った「高級な織物作り職人」を集住さ
せ、「官営」による産業として大きく発
展したと言う経緯になったそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/350-織部の司22.jpg)
その後「平安時代後期」から「鎌倉時
代」になるにつれ、「官営」の「織物工
房」から「朝廷」の管理下を離れた自由
な「織物作り」の職人達が「大舎人(お
おとねり)町」に集住するようになり、
「大舎人の綾」、「大宮の絹」などと呼ば
れる高級な「織物作り」が発展するに至
ったと言う経緯となったそうで、更に
「中国・宋」から伝えられた「綾織の
技」の影響もあって、「京都独自」の
「唐綾技術」等が開発され、「寺社仏
閣」の装飾に相応しい「重厚な織物」と
して重宝されるようにもなり、こうして
「京都の織物」は、独特の文化として発
展していったと言う経緯になった訳なの
です。
ところが「室町時代」になり、次第に
「足利幕府」の「統制力」が失われ始め
ていくと、日本各地で紛争が増えてい
き、とうとう「1467年(応仁元年)」
になると、「京都」を中心に「歴史的大
戦乱」と言われる「応仁の乱」が勃発し
てしまい、「京都」に集住していた「織
物職人達」は戦火を逃れ、各地に離散し
てしまうと言う経緯となると共に、特産
地であった「大舎人町」も壊滅状態とな
ってしまったそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225応仁のラン4.jpg)
それから「11年」を経過した「1477
年」になった時、ようやく「応仁の乱」
は収束するに至ったそうで、戦乱時の際
に「西軍」の「陣地」が置かれていた場
所であった「京都、大宮今出川」のあた
りに、離散していた「織物職人」達が再
び戻って来るに至り、「織物作り」が再
開されると言う経緯になったそうです。
こうして再び「織物」の特産地となった
その地域の事を、「西軍」の「陣地」が
あったと言う由縁から、総称して「西
陣」と呼ぶようになり、「特産品の織
物」の事も「西陣織」と言う名称が付け
られたと言う経緯になった訳なのです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/420-200西陣織2-tile.jpg)
さて、本日は、この「応仁の乱」にまつ
わる、「乱」終了後に「織物作り」の地
となった「西陣」と言う地域名につい
て、おさらいクズにチャレンジ致しまし
ょう!
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問題:「応仁の乱」は、「京都」が主戦場
となり、「東軍」と「西軍」との両陣営
に分かれ、「11年間」に渡り、全国的
に拡大した「大戦乱」の事を言います。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225応仁のラン4.jpg)
このとき、「西軍」を率いていた「大
名」の「○○」が構えた、「京都の陣
地」の事を、「西陣」と呼ぶようになっ
たそうで、その後「乱」が収束し、各地
に散らばっていた「織物職人」がこの地
に集まってきた事から、「西陣」と言う
地域名や、「西陣織」と言う名称が定着
したと言う経緯になったと言われていま
す。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/420-西陣範囲図.jpg)
さて、それでは、この時「西軍」を率い
ていた「大名」とは誰でしょうか?
次のうちから選んで下さい。
1.山名宗全(やまなそうぜん)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225山名宗全1.jpg)
2.細川勝元(ほそかわかつもと)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225細川勝元1.jpg)
3.畠山義就(はたけやまよしひろ)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225畠山義就.jpg)
4.斯波義敏(しばよしとし)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225-斯波義敏.jpg)
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「応仁の乱」勃発には、3つの「内乱
(家督争い)」が複合的に起きた事と、
それに乗じた各地の「諸大名」が、それ
ぞれの「利権争い」を企み、「後ろ盾」
になろうとした事が、その要因とされて
います。
その3つの「家督争い」とは次の通りで
す。
1.何年も子宝に恵まれず、やむを得ず
「弟」の「義視(よしみ)」を養子にし
た「室町幕府8代目将軍、足利義政」
が、「正室、日野富子」との間に「実子
(義尚:よしひさ)」が生まれた事か
ら、「義視」を養子から外した事が内乱
の火種となった。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-180足利義政1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-190日野富子.jpg)
2.守護大名「畠山持国」も、何年も子
宝に恵まれず、やむを得ず「弟」の「持
富」を養子にしたのが、「実子(義就:
よしひろ)」が生まれた事から、内乱の
火種となった。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225畠山義就.jpg)
3.守護大名「斯波義健」の二人の養子
である「義敏(よしとし)」と「義廉
(よしかど)」との間で「家督争い」が
勃発した。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225-斯波義敏.jpg)
4.「足利将軍家」の「家督争い」に対
して、そもそも対立していた「山名宗
全」と「細川勝元」との両大名が、「山
名宗全」は「実子の義尚」を担ぎ、「細
川勝元」は「養子の義視」を担ぐに至っ
たそうで、その対立関係に拍車が掛かっ
てしまい、こうしてそもそも「統治力」
が衰えてしまっていた「室町幕府」と、
「権力や利権の拡大」を目論む「諸大
名」達は、「西軍・山名宗全側(畠山義
就・斯波義廉・足利義尚)」グループ
と、「東軍・細川勝元側(畠山政長・斯
波義敏・足利義視)」グループとに大分
裂するに至り、お互いに争い合うと言う
経緯になってしまった訳なのです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225山名宗全1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-225細川勝元1.jpg)
~以上のように、「内乱」が複合的に絡
み合い、それぞれの立場の「権力者」達
が「自己利益」を追求した結果として、
日本中を巻き込む大戦乱に至ってしまっ
たと言う経緯となった訳なのです。
「西陣」は、「地名」ではありません
が、現在「西陣エリア」と言われている
地域は、「東」は堀川通、「西」は「七本
松通」、「北」は「今宮神社」、「南」は
「一条通、中立売通」で囲む一帯の事
を、「西陣」と呼んでいるそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/map.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-200山名宗全西陣跡地.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/05/300-西陣1.jpg)
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
1.山名宗全(やまなそうぜん)
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大阪市立大学の研究グループが、大豆
などに含まれるイソフラボンが肺気腫
や慢性気管支炎などの「COPD(慢性
閉塞性肺疾患)」の予防効果を有する
事を明らかにしました。
食Pro.お薦めの「大豆ミート」は、
少量摂取でも人にとって必須な「タン
パク質」「食物繊維」「核酸」などの栄
養素が摂取できるように、大豆の油脂
分を除いてから作っています。
必要な栄養素が原料大豆の約1.2倍
以上となり、濃縮された分だけ、多く
含まれています。
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★大豆プロテイン100g中に植物性
たんぱく質が50g!(半分がたんぱ
く質です)
★低脂質(2.7g)です!
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し、腸内健康の源となります。)
これを毎日食すると腸内発酵が促進さ
れ、お通じが良くなり、腐敗から発酵
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