【食育クイズ:Vol.1424】
本日も、「関西地方(三重県、滋賀県、
和歌山県、奈良県、兵庫県、京都府、
大阪府)」の「食文化」や「郷土文化」
をテーマとした地域社会の在り方や、
昔から先人たちが培ってきた、「文化」、
「伝統」、「歴史」等の素晴らしさを、
クイズを楽しみながら知見を高め、あ
らためて「日本」や「日本人」が培っ
てきた「良きところ」を共有化し、次
代に継承して参りましょう!
さて、本日は、「京都府」の「香道」に
まつわる「香り遊び」ついて、おさらい
クイズ(Vol.627)にチャレンジ致しま
しょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-香遊び1.jpg)
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「京都」では、長い歴史に培われた「京
都ならではの文化」が数多く誕生した事
で知られていますが、「お香文化」もそ
のうちの一つとして発展し、次第に「華
道」や「茶道」のように、「香道」とし
て成立するようになったと言う経緯があ
ります。
「日本書紀」を紐解くと、日本に最初に
「香木」が伝わったのは、「推古天皇3
年(595年)」に、「淡路島」に漂着し
たとされているそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300漂着した伽羅の木.jpg)
こうして「日本の香文化の源流」は、
「古代インド」から「中国」を経由して
日本に伝わった訳であり、「538年」に
「仏教」が伝来していた事も後押しとな
り、「仏典」に伴うかたちで「香木」が
焚かれると言う事が、「習わし」となっ
て定着していったと言う事になる訳なの
だそうです。
その後「平安時代」になると、「宗教儀
礼」を離れて、「香り」を聞いて鑑賞す
る事が「貴族の嗜み(たしなみ)」とな
り、あらかじめ各人が秘密に調合した
「練香(ねりこう)」を持ち寄ってその
優劣を判定すると言う「薫物合せ(たき
ものあわせ)」等の、「宮廷遊戯」が流行
するに至ったそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-平安時代薫物合わせ.jpg)
こうして「京都の香文化」は、当初「宗
教の香」のみだったのが、「平安時代」
になると「貴族の香」へと発展し、その
後「鎌倉時代以降」の「武士の時代」に
なると、そこに「禅の教え」が加わり、
更に「茶道」や「華道」、「能楽」等の文
化が融合していくと言う経緯となり、
「室町時代」には「香道」と称されるレ
ベルにまで至ったと言う経緯となった訳
なのです。
こうして「武士の統治の時代」に成立し
た「香道」では、「香り」を「嗅ぐ」で
は無く「聞く」と表現するようになり、
「香り遊び」とは、「香り」を鑑賞する
「聞香(もんこう)」と、「香り」を聞き
分ける「組香(くみこう)」との二極に
大別され、「お香」を楽しむと言う文化
として大成されるに至った訳なのだそう
です。
ちなみに、「天下泰平」の「江戸時代」
になると、「徳川家康」は、「中国・宋」
と「朱印船貿易」を行いますが、その主
目的が「香物」の中でも最上級とされた
「伽羅(きゃら)」の買付けが主だった
事で知られていて、如何に「家康」を始
めとする武士達が、「香道」を必要とし
ていたのかが、伺い知れる訳なのです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/徳川家康1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-朱印船貿易1.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300伽羅.jpg)
さて、本日は、「江戸時代」に成立した
と言われている「香道」の「組香(香り
を聞き分ける)」の「香り遊び」につい
て、おさらいクイズにチャレンジ致しま
しょう!
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-香遊び1.jpg)
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問題:「京都」では、「天下泰平」の「江
戸時代」になると、「香木の香り」を聞
き分ける「組香」が発展し、「5種の香
木」を「各5包ずつ(計25包)」用意
し、その中から5包を取り出し、1包
ずつ焚いて「香りを聞き」、それを「5
本」の「縦線と横線」とを組み合わせた
「図」に表し、用意されている「52通
りの相関図」と照合して言い当てると言
う、「香遊びの文化」が誕生するに至っ
たと言う経緯があるそうです。
さて、それでは、この「香遊び」は何と
呼ばれているでしょうか?
次のうちから選んで下さい。
1.菖蒲香(あやめこう)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-300菖蒲香.jpg)
2.競馬香(くらべうまこう)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-300競べ馬香.jpg)
3.源氏香(げんじこう)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-300源氏香.jpg)
4.菊合香(きくあわせこう)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-300菊合わせ香.jpg)
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「源氏香」が成立したのは「江戸時代中
期、亨保年間」の頃と言われているそう
で、「香主」が「5種類の香木」を各5
包ずつ用意して「客」に香りを聞いても
らうと言う「組香」の遊びであり、「香
主」は、用意した「5種✕5包=25
包」を混ぜ合わせ、その中から任意に5
包ずつ取り出して焚き、その「香り」を
聞いた客が、香の異同を聞き分け、図で
示していくと言うものだそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-源氏香の図0101.jpg)
図にする方法とは、あらかじめ聞き分け
る「5種類の香」を「5本の縦線」とし
て引いておき、「同じ香り」と思ったも
の」の「縦線」の上部を横線で繋ぐと言
う方法だそうで、この「5本の線」を組
み合わせてできる型数は全部で「52通
り」になる事から、この「52通りの
図」を、「源氏物語、五十四帖」のう
ち、「桐壷」と「夢浮橋」を除いた「五
十二帖」に当てはめると言う遊びになる
そうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/300-梅がえ源氏香図1.jpg)
あらかじめこの「52パターン」を「源
氏物語、52帖」にあてはめた「対応
図」が用意されていて照合するので、こ
れを「源氏香の図」と呼び、「5包の
香」を聞き分け、図式化した「客」は、
この「源氏香の図」を参照して、どの
「帖(巻名)」に該当しているかを解答
するのが、「源氏香」の「遊び方」なの
だそうです。
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/420源氏香の図.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/420-源氏香の図2.jpg)
![](http://syokuiku6jika.jp/wp-content/uploads/2023/10/420-源氏香の図1-down.jpg)
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
3.源氏香(げんじこう)
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