【食育クイズ:Vol.238】「ご当地特産品」の地域当てクイズ!

【食育クイズ:Vol.238】

 

 

 

本日は日本各地の「特産品」の、「地域」

 

 

 

当てクイズです。南北に縦長(たてなが)

 

 

 

の日本列島には、数多くの「地域名産食」

 

 

 

が存在しています。ズバリ地域を当てて

 

 

 

ください。

 

 

 

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【問】:本格的な夏到来に向けて「旬」で

 

 

 

あり、日本の誇るご当地特産品のひとつ

 

 

 

である、「入善(にゅうぜん)ジャンボ西

 

 

 

瓜(すいか)」があります。

 

 

 

この産地はどこでしょうか?

 

 

 

1.富山県

 

 

 

2.熊本県

 

 

 

3.山形県

 

 

 

4.千葉県

 

 

 

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【解説】「入善(にゅうぜん)ジャンボ西

 

 

 

瓜(スイカ)」は、黒部川扇状地の恵まれ

 

 

 

た自然環境と豊富な湧水により、接木を

 

 

 

しない自根栽培で作られています。最大

 

 

 

の特長は、「ラグビーボール」のような長

 

 

 

楕円形の「超巨大スイカ」であることで

 

 

 

す。平均サイズは、長さ約40センチ、

 

 

 

直径は約30センチ、重量は平均15kg

 

 

 

~18kg、重いものだと25kgになるそ

 

 

 

うです。

 

 

 

旬は、7月下旬から8月上旬頃で、大き

 

 

 

な西瓜に詰まった赤色の果肉はみずみず

 

 

 

しく、サッパリとした上品な甘味で、甘

 

 

 

い香りが心地よく刺激する爽やかさに満

 

 

 

ち溢れていて、まさに「スイカの王者」

 

 

 

にふさわしい風格を備えています。

 

 

 

富山県にある「黒部川扇状地」は、その

 

 

 

水はけの良さから、室町時代からスイカ

 

 

 

栽培をしていたとの記録が残っているそ

 

 

 

うです。現在のジャンボスイカは、明治

 

 

 

時代になってから、大型で楕円形の実を

 

 

 

つける品種を導入したのが始まりとのこ

 

 

 

とで、以来100年以上を経過し、幾多

 

 

 

もの困難を乗り越えてきた「入善」地域

 

 

 

の人たちの真摯な取り組みが、現在の「ジ

 

 

 

ャンボスイカ」という「逸品」を作り上

 

 

 

げることができたという経緯があります。

 

 

 

大きな西瓜に詰まった爽やかな甘さと香

 

 

 

り、そして積み重ねた英知と努力を、こ

 

 

 

れから到来する本格的な夏になるにつれ、

 

 

 

賞味することができるのが、私たち日本

 

 

 

人として至福の幸せです。

 

 

 

 

 

 

↓↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓↓

 

 

 

 

1.富山県

 

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

食育&6次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や6次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。