【食育クイズ：Vol.３０７】
９月６日は「９（く）６（ろ）」の語呂
合わせにちなんで、「黒◯◯」の記念日
がとても多くあります。「黒あめの日」、
「黒豆の日」、「黒酢の日」、「黒にんに
くの日」、「鹿児島黒牛・黒豚の日」、「ク
ロレラの日」、「ノドグロの日」等々…。
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さて、本日は日本の誇る美味しい近海
魚である「ノドグロ」についてのクイ
ズです。「ノドグロ」とは何という魚の
別名でしょう？
１．アカムツ
２．クロカジキ
３．クロソイ
４．シロギス
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】：島根県の名産である高級魚
「ノドグロ」が、「９（く）６（ろ）」
の語呂合わせにちなんで、島根県の関
係者によって9月6日が「ノドグロ感
謝の日」として制定されました。
「ノドグロ」という名は、特に日本海
の地域で呼ばれていますが、その別名
は「アカムツ」です。大きな目を持ち、
鮮やかな赤色をしています。形が「ム
ツ」に似ていることから「アカムツ」
という名前がついたとされていますが、
「ムツ」の仲間ではありません。北海
道から沖縄にかけて日本の近海魚で、
特に山陰から九州にかけて多く生息し
ています。稚魚のときは水深１００メ
ートル前後に住んでいますが、成魚に
なると水深２００メートル前後の深い
ところに生息します。目が大きいのは、
光があまり届かない深海に生息してい
るためだと言われているようです。
↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓
１．アカムツ
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