【食育クイズ:Vol.308】9月7日は明星食品「チャルメラ発売記念日」!昭和からのベストセラー「チャルメラ」クイズ!

【食育クイズ:Vol.308】

 

 

 

昭和41年の今日、9月7日、明星食

 

 

 

品から誰でも知っている超ロングセラ

 

 

 

ー商品である「明星チャルメラ」が発

 

 

 

売されたそうです。

 

 

 

「屋台のラーメンの味を家庭でも!」

 

 

 

をコンセプトに開発され、「チャルメラ

 

 

 

笛」を吹きながら屋台を引く「チャル

 

 

 

メラおじさん」が同パッケージのキャ

 

 

 

ラクターとして採用されたことから、

 

 

 

商品名も「チャルメラ」になったそう

 

 

 

です。

 

 

 

さて、本日は「チャルメラ」にちなん

 

 

 

だクイズにチャレンジしましょう!

 

 

 

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問題1.「チャルメラ」発売当初は、独

 

 

 

自のアイデアとして、スープに「◯◯

 

 

 

エキス」が加えられたそうです。「◯◯」

 

 

 

は何でしょうか?

 

 

 

1.チキン

 

 

 

2.真鯛

 

 

 

3.ハマグリ

 

 

 

4.ホタテ

 

 

 

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問題2.「チャルメラおじさん」が引い

 

 

 

ている屋台には、「屋号」が付いている

 

 

 

そうです。一体何でしょうか?

 

 

 

1.当り屋

 

 

 

2.麺屋

 

 

 

3.旨い屋

 

 

 

4.うま味屋

 

 

 

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問題3.「チャルメラおじさん」が持っ

 

 

 

ている2枚リードの木管楽器「チャル

 

 

 

メラ」は、安土桃山時代に日本に伝わ

 

 

 

ったとされています。伝えたのはどこ

 

 

 

の国ですか?

 

 

 

1.ポルトガル

 

 

 

2.スペイン

 

 

 

3.中国

 

 

 

4.インド

 

 

 

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【解説】

 

 

 

問題1.「チャルメラ」開発メンバーは、

 

 

 

いろいろなラーメン店の食べ歩きを行

 

 

 

い、独自のアイデアとして「ホタテ」

 

 

 

風味が良いと決定し、「ホタテエキス」

 

 

 

をスープに加えたそうです。さらに、

 

 

 

仕上げ用として、、数種類の香辛料をブ

 

 

 

レンドした特製スパイスで、「木の実」

 

 

 

と「好み」をかけたネーミングの、「木

 

 

 

の実(このみ)のスパイス」を別添す

 

 

 

ることで商品化が決まったそうです。

 

 

 

 

 

 

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4.ホタテ

 

 

 

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問題2.屋台には「当り屋」と書かれ

 

 

 

た旗が描かれています。ちなみに、江

 

 

 

戸時代の落語で有名な「時そば」の屋

 

 

 

号も「当たり屋」です。この屋号は「縁

 

 

 

起が良い名前」だと言われているそう

 

 

 

です。

 

 

 

 

 

 

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1.当り屋

 

 

 

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問題3.「チャルメラ」は安土桃山時代、

 

 

 

中国から伝わったとされています。

 

 

 

当初は「唐人笛」と呼ばれていたそう

 

 

 

で、江戸時代になって長崎の出島を訪

 

 

 

れたポルトガル人が、この楽器を「チ

 

 

 

ャラメラ」と呼んだことから、「チャル

 

 

 

メラ」という名称が定着したと言われ

 

 

 

ています。

 

 

 

 

 

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3.中国

 

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

食育&6次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や6次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。