【食育クイズ：Vol.３８８】
１１月２６日は、「11（いい）2６（プ
ルーン）」の語呂合わせから、「いいプ
ルーンの日」だそうです。
「プルーン」の和名は「西洋すもも」
で、実は「すもも」の仲間です。この
「西洋すもも」のうち、「生（ナマ）」
の状態のものを「プラム」と呼び、乾
燥させたものを「プルーン」と呼んで、
「呼び名」分けをしているそうです。
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さて、本日は「プルーン」にちなんだ
おさらいクイズにチャレンジしましょ
う！
問題１．「プルーン」を食べると、体に
良いと言われていることがあります。
それはどんなことでしょうか？次のう
ちから選んで下さい。
１．骨が丈夫になる
２．喉の痛みがとれる
３．筋肉がつく
４．おなかがすっきりする
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問題２．プルーンを漢字で書くとどう
なりますか？次のうちから選んで下さ
い。
１．李
２．西洋李
３．檬果
４．茘枝
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
問題１．「プルーン」には「ソルビトー
ル」という甘味料の一種が含まれてい
て、「お通じ」を良くする働きがありま
す。また、カリウムが「酵素」の働き
を活性化させるので、「整腸作用」効果
が期待できます。
↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓
４．おなかがすっきりする
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問題２．読み方は下記のとおりです。
１．李（すもも）
２．西洋李（プルーン）
３．檬果（マンゴー）
４．茘枝（ライチ）
↓↓↓↓↓↓↓正解↓↓↓↓↓↓↓
２．西洋李
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大阪市立大学の研究グループが、大豆
などに含まれるイソフラボンが肺気腫
や慢性気管支炎などの「COPD（慢性
閉塞性肺疾患）」の予防効果を有するこ
とを明らかにしました。
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