パンを焼く時に、九州産大豆100%のスーパーきなこ  を入れましょう!

【パンを焼く時に、九州産大豆100%のスーパーきなこ
 を入れましょう!】

 

★スーパーきなこは、通常のきなことは異なり、大豆ミートを、
40ミクロン以下の、非常に細かいメッシュでパウダー状に
したものです。
☆しかも、大豆の脂肪分を98%以上抜いてるので、
保存しておいても酸化しにくいです。

※これから、食材に求められる3つのキイワードは、

●国産
 ●無添加
 ●賞味期限が長い
 
と言われています!

☆☆スーパーきなこは、このすべてを満たしています。☆☆

 

スーパーきなこ300p200g×3

★資料提供者の沖縄在住のMKさんは、
スーパーきなこを、四ツ葉乳業の全脂粉乳と、
黒胡麻を混ぜて飲むのが、美味しくてお勧めとか!

kinako

☆パンについては、究極の配合にたどり着くよう、
日によって、いろいろとチャレンジ中!

●寝かせ玄米だったり
 ●フスマ多めにしたり、
 ●野菜パウダーやモリンガを入れたり、

いつもどんな味になるか、楽しみ~♪♪ 楽しみ~♪♪

※今回(写真)の配合は、ライ麦、寝かせ玄米ごはん、
スーパーきなこです。
ひまわり油と、フランスの岩塩を入れて、
焼き上げました(^O^)/

スーパーきなこは2度焙煎しているので、とても香ばしい!
パンや、ご飯に入れると、香ばしさが風味を引き立てて、
とても美味しくなります(^^♪

 

スーパーきなこパン黒木めぐみ

 

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スーパーきなこ300p200g×3

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食育&6次産業化推進センターは、食の国家的安全保障をめざし、日本人の命と健康を守るため、真の食の安心・安全とは何かというテーマを、食育活動や6次産業化推進活動をベースに追求する国家戦略プロフェッショナルの仕事をしています。