【食育クイズ：Vol.５９２】
本日も「関西地方（三重県、滋賀県、
京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和
歌山県）」の「食や地域」の文化につい
て、おさらいクイズにチャレンジしま
しょう！
今日は「三重県」（Vol.20）です。
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「三重県、津市、大門」にある、「恵日
山（えにちざん）観音寺大宝院」は、
通称「津観音（つかんのん）」と呼ばれ、
1300年以上の歴史を持ち、「日本三観
音」のひとつにも数えられていて、昔
から多くの武将から愛されてきた「パ
ワースポット」として、その名を馳せ
ています。
浅草の「浅草寺（せんそうじ）」、名古
屋の「大須観音」と並び、「日本三観音」
のひとつである「津観音」では、毎年
2月3日には「鬼押さえ節分会」が行
われるそうです。
その年中行事が行われる「節分（2月
2日）」の季節になると、「津市」の店
舗では、期間限定で、とあるビッグサ
イズの食べ物が「土産物」として提供
されるそうで、「津市民」に親しまれ、
愛されているそうです。
さて、本日は、その「とある食べ物」
について、おさらいクイズにチャレン
ジしましょう！
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問題：「津観音」の節分行事にちなんで
期間限定で「縁起物」として作られる
「食べ物」は、「福引○○○○」と呼ば
れています。さて、それでは、「○○○
○」に入る４文字とはどれでしょう
か？次のうちから選んで下さい。
１．わらび餅
２．ようかん
３．おむすび
４．せんべい
↓↓↓↓↓答えはここから↓↓↓↓↓
【解説】
「津市」では、毎年2月3日になると、
年中行事として、津市大門にある「津
観音」で、「鬼押さえ節分会」が行われ
ています。「福引せんべい」は、その行
事のお土産物として、期間限定で提供
されている巨大な甘いおせんべいの事
を言います。
「せんべい」と言っても、コメから作
る丸く平べったいものではなく、「小麦
粉、砂糖、卵、落花生」を練り込んだ、
いわゆる「瓦せんべい」風の生地を平
らに焼き、焼き立てのまだ柔らかいう
ちに手で折り畳んで、「三角形のつぼ型
の形状」に成形して作られた、「焼き菓
子」の一種です。
この焼き菓子の最大の特徴は、三角の
つぼ型の形状に仕上げられた大きなサ
イズの「せんべい」を割ると、その中
から「恵比寿様、大黒様」などの「七
福神」や、「招き猫」、「大判小判」とい
った「縁起物」が出てくる事だそうで、
それが「福引きせんべい」と呼ばれる
由縁になったと言われています。
「福引きせんべい」は、多くの「津市
民」にとって、中に何が入っているの
だろうと、ワクワクドキドキしながら
割るのが楽しみなお菓子であり、割る
役目を楽しんだ子供の頃の思い出にな
っている人も多いと言われています。
ちなみに、大きさも「特大・中・小」
の３種類ほどあるそうですが、特大サ
イズは事前予約が必要だそうです。
↓↓↓↓↓↓↓答え↓↓↓↓↓↓↓
４．せんべい
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大阪市立大学の研究グループが、大豆
などに含まれるイソフラボンが肺気腫
や慢性気管支炎などの「COPD（慢性
閉塞性肺疾患）」の予防効果を有するこ
とを明らかにしました。
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