【食育クイズ:Vol.311】9月10日は「苦汁(にがり)の日」! 豆腐作りに欠かせない「大豆」と「凝固剤」との 関係についておさらいしましょう!
【食育クイズ:Vol.311】 9月10日は「9(く)10(じゅう)」 とも読めるので、「苦汁(にがり)の日」 記念日だそうです。 本日は「苦汁(にがり)」についておさ …
【食育クイズ:Vol.311】 9月10日は「9(く)10(じゅう)」 とも読めるので、「苦汁(にがり)の日」 記念日だそうです。 本日は「苦汁(にがり)」についておさ …
【食育クイズ:Vol.310】 9月9日は「9(COOK=ク)、9(ッ ク)」の語呂合わせにちなんで、親子で 料理をする機会を提唱する「親子で COOKの日」記念日だそうで…
【食育クイズ:Vol.309】 今回の台風襲来が、大雨とコロナ禍で 疲弊している九州の農業や産業に与え た被害が致命的レベルに陥っているの ではないかと心配です。日本の新総…
【食育クイズ:Vol.308】 昭和41年の今日、9月7日、明星食 品から誰でも知っている超ロングセラ ー商品である「明星チャルメラ」が発 売されたそうです。 …
【食育クイズ:Vol.307】 9月6日は「9(く)6(ろ)」の語呂 合わせにちなんで、「黒◯◯」の記念日 がとても多くあります。「黒あめの日」、 「黒豆の日」、「黒酢の日…
【食育クイズ:Vol.306】 9月5日は「マザー・テレサ」の命日 だそうです。常日頃「粗衣粗食」を良 しとし、毎日早朝に起床して世界の平 和と人々の安穏な生活を願い、祈り…
【食育クイズ:Vol.305】 9月4日は、「9(く)4(し)」の語呂合 わせにちなんで、「串の日」だそうです。 串料理といえば何と言っても「焼き 鳥」!本日はビールのお供…
【食育クイズ:Vol.304】 台風の通り道の海水温が27℃以上に なると、台風が大型化するという DATAがあり、最近ではその傾向が当 たり前のようになってしまっています…
【食育クイズ:Vol.303】 9月2日は「9(ぎゅう)2(にゅう)」 の語呂合わせにちなんで、「牛乳の日」 だそうです。本州一の生乳生産高を誇 り、観光地としても人気の高…
【食育クイズ:Vol.302】 9月1日は「9(キウ)1(イ)」にち なんで「キウイの日」だそうです。 【キウイ】はビタミンCが豊富で、さ わやかな甘酸っぱさが人気のフルー…